હવે એક બાઉલમાં ઘી ગરમ કરો ત્યારબાદ તેમાં તજ અને લવીંગ ઉમેરો ત્યારબાદ ટામેટાની પ્યુરી એડ કરો હવે તેમાં જોઈએ તે પ્રમાણે મીઠું ખાંડ અને પાણી નાખી સરસ રીતે ઊકળવા દો સૂપ સરસ ઉકડી ગયા બાદ એક બાઉલમાં કાઢીને સર્વ કરો તૈયાર છે ગરમા ગરમ ટોમેટો સૂપ