Keripik Usus Ayam

Name: Keripik Usus Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Usus Ayam bersihkan; 2 sdm Bumbu Ayam Ungkep; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Baking Powder; 1 btr Putih Telur; 250 gr Tepung Terigu; 100 gr Tepung Beras

It's Me AJ @cook_26388060

Lagi kepengen keripik usus, karena disekitaran rumah jarang ada yang jual, jadi hari ini bikin aja deh :) iseng buat temen ngemil...tambah gendut ga yaaa hehehe

Lebih banyak

Keripik Usus Ayam

It's Me AJ @cook_26388060

Lagi kepengen keripik usus, karena disekitaran rumah jarang ada yang jual, jadi hari ini bikin aja deh :) iseng buat temen ngemil...tambah gendut ga yaaa hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

3 porsi

1/2Usus Ayam bersihkan
2 sdmBumbu Ayam Ungkep
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtBaking Powder
1 btrPutih Telur
250 grTepung Terigu
100 grTepung Beras

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Campur Usus Ayam yg sdh dibersihkan lalu potong sesuai selera, dgn bumbu ungkep, garam,lada,baking powder,kaldu jamur,putih telur aduk sampai tercampur rata, lalu diamkan 10 menit
2

Campur tepung terigu dan terpung beras aduk rata.Siapkan minyak utk menggoreng
3

Masukan usus ke campuran tepung aduk aduk agar tepungnya nempel di usus..Saring Usus dari tepung..Lalu goreng Usus, Masak sampai matang dan kecoklatan
4

Setelah matang angkat dan tiriskan usus di atas kertas... Untuk asin dan gurih seseuai selera yaaa...Selamat Mencoba ;)