پیاز را ریز میکنیم و در روغن با زردچوبه تفت میدهیم. سیب زمینی های پخته شده را رنده میکنیم و به پیاز داغ اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم کمی که روی حرارت بود زیرشو خاموش میکنیم جعفری و تخم مرغ پخته ریز شده اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم ادویه ها رو اضافه میکنیم و تمام

تمام موادو توی غالب بریزید و فشرده کنید و برگردونید. ❤️😍