Masakan daging babi chai po pedas manis

Name: Masakan daging babi chai po pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging babi; 200 gr chai po; 1 sdm gula pasir; 4 sdm kecap manis; 5 biji cabe rawit(klw mau pedas banget boleh di tambah); Bumbu tumis:; 1/2 sdm saos tiram; 1 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; secukupnya garam,penyedab rasa,gula pasir

Simple Cooking By Hani @simplecooking

Jakarta Utara

Masakan gampang di buat dan makan jadi lahap..rasanya pedas manis😍 gurih

Lebih banyak

Masakan daging babi chai po pedas manis

Simple Cooking By Hani @simplecooking

Jakarta Utara

Masakan gampang di buat dan makan jadi lahap..rasanya pedas manis😍 gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 grdaging babi
200 grchai po
1 sdmgula pasir
4 sdmkecap manis
5 bijicabe rawit(klw mau pedas banget boleh di tambah)
Bumbu tumis:
1/2 sdmsaos tiram
1 siungbawang putih
1 sdmkecap asin
secukupnyagaram,penyedab rasa,gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih chai po sambil di remas lalu remas pakai garam.bilas bersih lalu potong pipih di rendam air(krn saya pakai chai po asin).tujuannya untuk hilangkan asin di chai po
2

Lalu cuci bersih daging di potong tipis.taruh di wadah beserta chai po(peras kering)masukan gula pasir,kecap manis dan cabe rawit potong.diamkan 30 menit sambil sesekai di aduk biar meresap
3

Panaskan wajan tuang minyak secukupnya.tumis bawang putih hingga wangi lalu tuang daging chai po tumis sambil tambahkan saos tiram dan kecap asin tumis hingga wangi
4

Lalu tambahkan air hingga daging kerendam.tambahkan gula pasir,penyedab rasa,garam(saya gak pake garam krn udah cukup asin)sambil koreksi rasa
5

Masak pakai tutupan dengan api sedang hingga air habis dan warna kecoklatan..angkat dan sajikan