Brownies Kukus
Saya pakai resep brownies kukus Ny. Liem tapi ini saya bikin versi ekonomisnya karena hanya pakai 4 telur (original resep pakai 6 telur)
Sebelumnya saya pernah bikin yg original dengan 6 telur dan alhamdulillah rasanya sama2 mantuul, teksturnya empuk 😋
Brownies Kukus
Saya pakai resep brownies kukus Ny. Liem tapi ini saya bikin versi ekonomisnya karena hanya pakai 4 telur (original resep pakai 6 telur)
Sebelumnya saya pernah bikin yg original dengan 6 telur dan alhamdulillah rasanya sama2 mantuul, teksturnya empuk 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan D dengan cara di tim, sisihkan
- 2
Mixer bahan A menggunakan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, kurang lebih 7 sampai 10 menit
- 3
Masukan bahan B sambil diayak, mixer sebentar menggunakan kecepatan rendah
- 4
Masukan bahan C, aduk rata menggunakan spatula
- 5
Ambil 75 gr adonan, masukan SKM, aduk rata dan sisihkan
- 6
Tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti
- 7
Masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan (kurang lebih 15 menit) kukus selama 10 menit
- 8
Setelah 10 menit, tuang adonan yg sudah dicampur SKM (loyang tidak perlu dikeluarkan dari dandang kukusan), kukus selama 5 menit
- 9
Setelah 5 menit, tuang sisa adonan brownies sampai habis, lalu kukus selama 30 menit
- 10
Brownies kukus siap disantap 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar