દૂધી ના ઢોકળા (Dudhi Dhokla Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સર્વ પ્રથમ દુધી ને ખમણી લેવી ભાજી સુધારી લેવી.હવે એક પ્લેટ માં ખમનેલી દુધી,ભાત,ભાજી, બાજરા નો લોટ, ચણા નો લોટ, ધવ નો લોટ,મીઠું,તેલ નું મોણ,હળદર, સાજી ના ફૂલ બધું મિક્સ કરવું.
- 2
પછી તેને જરૂર મુજબ પાણી થી લોટ બાંધવો.અને લાંબા મુઠીયા વાડી લેવા.
- 3
હવે એક ધોકડિયું માં મની મૂકી વરાળે મુઠીયા ૧૦ મિનિટ સુધી બાફી લેવા. ૧૦ મિનિટ પછી ચેક કરી લેવું.
- 4
હવે મુઠીયા ને ગોળ સુધારી લેવા.એક લોયા માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરું, લીમડાના પાન, હિંગ નાખી ઢોકળા નાખી ઉપર ખાંડ નાખી વઘારી લેવા.તો રેડી છે દુધી ના ઢોકળા.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14101274
ટિપ્પણીઓ (2)