Pollo asado con puerro y patatas al horno

Name: Pollo asado con puerro y patatas al horno
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cuarto muslo de pollo; 1 patata; 1/2 puerro; 1/2 cebolla; 1/2 vaso vino; 1 vaso agua; Sal; Pimienta; Aceite de oliva

Ana @cook_25714464

#dominó

Pollo asado con puerro y patatas al horno

Guardada

Ingredientes

2 horas

1 persona

1 cuartomuslo de pollo
1patata
1/2puerro
1/2cebolla
1/2 vasovino
1 vasoagua
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

2 horas

1

Metemos el pollo en el horno en una fuente a 180°C durante 30 minutos. Mientras tanto vamos troceando la cebolla, el puerro y partimos las patatas.
2

A los 30 minutos, sacamos el pollo del horno y le quitamos la grasa que ha soltado.
3

Le añadimos el puerro, la cebolla y las patatas, el vino, el agua, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite. Lo volvemos a meter en el horno durante 30-45 minutos.
4

Sacamos el pollo del horno y lo servimos. Que aproveche!