ફણગાવેલા સલાડ (sprouts Salad recipe in Gujarati)

Name: ફણગાવેલા સલાડ (sprouts Salad recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નાની વાડકી મગ; 1 નાની વાડકી મઠ; 1 નાની વાડકી લીલાં ચણા; મસાલા માટે; 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1 ચમચી સચળ પાઉડર; 1 ચમચી ચાટ મસાલો; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1/2 લીંબુ રસ; વેજીટેબલ માટે; 1 ગાજર બારીક સમારેલા; 1 ટામેટા બારીક સમારેલા

Shweta Dalal @cook_22391048

Mumbai

#GA4 #week11 #sprouts

વધુ વાંચો

ફણગાવેલા સલાડ (sprouts Salad recipe in Gujarati)

Shweta Dalal @cook_22391048

Mumbai

#GA4 #week11 #sprouts

સાચવેલ

ઘટકો

1 નાની વાડકીમગ
1 નાની વાડકીમઠ
1 નાની વાડકીલીલાં ચણા
મસાલા માટે
2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1 ચમચીસચળ પાઉડર
1 ચમચીચાટ મસાલો
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1/2લીંબુ રસ
વેજીટેબલ માટે
1ગાજર બારીક સમારેલા
1ટામેટા બારીક સમારેલા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ માપ પ્રમાણે મગ, મઠ, અને લીલાં ચણા ને ધોઈ ને રાત્રે એક તપેલી માં પલાળી રાખો એક દિવસ
2

બીજે દિવસે પલાળેલા મિક્સ કથોળ ને બપોરે રાત્રે પલાળેલા કઠોળ ને તપેલી માંથી પાણી કાઢી ધોઈ ને કાણા વાળા વાસણ માં 2 દિવસ માટે માઈકોવેવ માં મૂકી દો.. (કોઈ ભી ગરમ જગ્યા એ)
3

2 દિવસ પછી ફણગા ફૂટી ગયા હશે.. જોઈ લેવું..
4

એક તપેલી માં કથોળ ડૂબે એટલું જ પાણી ઉમેરી કૂકર માં મૂકી દો 2 સિટી વગાડી લો..કુકર ખૂલી જાય એટલે બહાર કાઢી તપેલી માંથી પાણી ની તારી લો..
5

એક ડિશ માં ગાજર અને ટામેટા બારીક સમારી લો..
6

એક તપેલી માં રેડી કરેલા મિક્સ કઠોળ ઉમેરો.. એમાં ઉપર આપેલા મુજબ બધો મસાલો ઉમેરો.. લીંબુ રસ ઉમેરો.. અને સમારેલા ગાજર ટામેટા ઉમેરો..બરોબર મિક્સ કરી લો..
7

તૈયાર છે મિક્સ કઠોળ મિક્સ વેજ સલાડ