Donat pemula #mixer

Name: Donat pemula #mixer
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung trigu (segitiga boleh,cakra boleh); 1 Sdm susu bubuk; 3 sdm gula; 1 sdt ragi instant; 1 butir kuning telur; 125 ml air dingin (dari kulkas) bisa juga susu cair; 1/2 sdt garam; 30 gr margarin

Buk Dhee @cook_7631255

Batam

Penasaran pengen banget bisa buat donat yg empuukk..
Pertama bikin donat..

Lebih banyak

Donat pemula #mixer

Buk Dhee @cook_7631255

Batam

Penasaran pengen banget bisa buat donat yg empuukk..
Pertama bikin donat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

250tepung trigu (segitiga boleh,cakra boleh)
1 Sdmsusu bubuk
3 sdmgula
1 sdtragi instant
1 butirkuning telur
125 mlair dingin (dari kulkas) bisa juga susu cair
1/2 sdtgaram
30 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masukkan bahan ke dalam baskom, terigu,gula,ragi,kuning telur..tambahkan air..ulen smpe setengah kalis
2

Tambahkan margarin dan garam..
3

Mixer,smpe kalis elastis kira² 10 menit.(cek dg melihat terbentuknya windowpane)
4

Setelah adonan kalis elastis..istirahatkan sekitar 5menit
5

Timbang sesuai selera..rounding atw bulatkan..tutup plastik proofing 15 menit
6

Setelah 15 menit,cetak donat..tutup plastik,proofing 30-1jam
7

Goreng dg api kecil..dengan metode sekali balik agar tidak menyerap minyak.