Fire chicken

Name: Fire chicken
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; 1 buah Jeruk nipis; Garam; 2 siung Bawang putih (haluskan); 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm delmonte sauce (kemasan warna hijau); 1-2 sdm cabe bubuk (me:bon cabe lv.15); 1 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm gula; Sejumput garam; 1 bungkus Tepung sajiku golden crispy; 2 sdm Keju spread; 5 sdm Susu cair; 1 sdm Maizena; 1 sdm Bumbu rasa keju (indofood); 20 ml Air (untuk larutan maizena)

ichaa @icha1996

Buat ginian gak sampe 5 menitan lgsg ludes wkwk. Disini saya pakai semua bagian ayamnya, bukan cuma wing. Lalu potong kecil2.

Lebih banyak

Fire chicken

ichaa @icha1996

Buat ginian gak sampe 5 menitan lgsg ludes wkwk. Disini saya pakai semua bagian ayamnya, bukan cuma wing. Lalu potong kecil2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

3 porsi

Bahan marinasi
1 ekorAyam
1 buahJeruk nipis
Garam
2 siungBawang putih (haluskan)
Bahan saos
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmdelmonte sauce (kemasan warna hijau)
1-2 sdmcabe bubuk (me:bon cabe lv.15)
1 siungbawang putih (cincang halus)
2 sdmgula
Sejumputgaram
Bahan tepung
1 bungkusTepung sajiku golden crispy
Saos keju
2 sdmKeju spread
5 sdmSusu cair
1 sdmMaizena
1 sdmBumbu rasa keju (indofood)
20 mlAir (untuk larutan maizena)

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Cuci bersih ayam, potongannya opsional sesuai selera yaa, lalu baluri dgn bahan marinasi nya, diamkan kurleb 30 menitan.
2

Siapkan bahan tepungnya, bahan kering & basah, 7 sdm tepung yg kering, lalu di wadah lain 5 sdm tepung yg di campur air hingga tekstur cair sdkit kental.
3

Celupakan ayam ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Lakukan trus sampai habis, lalu goreng. Sampai wrnnya golden brown, sisihkan
4

Tumis bawang putih yg sudah di cincang halus dgn sdikit minyak sampai harum, lalu masukkan semua bahan saos, lalu tambahkan sedikit air. Jika sudah meletup2 & mengental, matikan kompor lalu masukkan ayam ke saosnya aduk rata.
5

Larutkan maizena dgn 20ml air, lalu campurkan ke keju spread & bumbu keju, tambahkan 5 sdm susu cair. Panaskan di kompor dgn api sdang cndrung kecil sampai mngental.
6

Selamat mencoba 👌