Pandan Coklat Ogura cake
Ogura lagi ogura lagi....suka banget pokoke sama cake ini, wangi pandan berpadu sama coklat hmmmm cuco😊 bikinnya gampang kok bukibuk cuma proses ngovennya aja yg lama 😊
Source : tintin rayner
Pandan Coklat Ogura cake
Ogura lagi ogura lagi....suka banget pokoke sama cake ini, wangi pandan berpadu sama coklat hmmmm cuco😊 bikinnya gampang kok bukibuk cuma proses ngovennya aja yg lama 😊
Source : tintin rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven, masukkan loyang lebih besar berisi air setinggi 1 cm, siapkan loyang teflon uk 20 untuk adonan alasi kertas roti
- 2
Bahan pasta : ayak tepung diwadah, buat lubang ditengah, masukkan bahan lainnya kecuali pasta pandan dan coklat bubuk, kocok pake whisk hingga licin
- 3
Bahan putel : mixer putel dan air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula bertahap 3x sampai mengembang soft peak
- 4
Masukkan putel ke dalam bahan pasta, bertahap 3x aduk balik pake spatula sampe rata
- 5
Ambil sedikit adonan campur dgn coklat bubuk, sisanya beri pasta pandan
- 6
Tuang adonan bergantian ditengah" loyang, setelah selesai hentak pelan agar adonan merata, buat motif atasnya
- 7
Taruh loyang adonan di atas loyang berisi air, oven sampai matang kurleb 60mnt
- 8
Setelah matang angkat, balik di cooling rack kelupas kertas rotinya pelan" biarkan dingin baru dibalik lagi
- 9
Setelah dingin baru dipotong2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)