Siapkan wadah, campurkan semua bahan kering aduk sampai rata lalu masukkan telur,margarin. Uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mulai tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis. Tutup wadah dengan serbet, istirahatkan kurang lebih 15 menit.

Setelah 15 menit timbang berat adonan sesuai selera (saya timbang 30gr). Bulatkan,celup ke putih telur, lalu baluri dengan tepung panir. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat

Setelah adonan mengembang, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Goreng cukup sekali balik yaa dengan api kecil ke sedang. Setelah matang, angkat.

Belah donat yang sudah matang jangan sampai putus. Lalu beri isian salada,sosis beri topping mayonaise dan saus tomat. Bisa juga tambah saus keju.