Lumpia isi bengkuang telur

Name: Lumpia isi bengkuang telur
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar bahan kulit lumpia; 1/2 kg bengkuang; 2 butir telur atau bisa diganti dengan ayam; 6 butir cabai rawit merah; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; secukupnya Ebi

Bunda Cici Syahri @cicisyahri_kitchen

Kepingin bikin lumpia tp rebung nya susah didapat jd lah diganti dengan bengkuang 😊

Lebih banyak

Lumpia isi bengkuang telur

Bunda Cici Syahri @cicisyahri_kitchen

Kepingin bikin lumpia tp rebung nya susah didapat jd lah diganti dengan bengkuang 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 buah

20 lembarbahan kulit lumpia
1/2 kgbengkuang
2 butirtelur atau bisa diganti dengan ayam
6 butircabai rawit merah
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
secukupnyaEbi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas bengkuang dan iris halus
2

Kocok telur dan masak seperti orak Arik telur lalu sisihkan
3

Haluskan semua bumbu tumis sampai harum lalu masukkan bengkuang dan telur yg sdh di masak td..tumis sampai bengkuang agak sdkt layu,masukkan garam penyedap rasa lalu koreksi rasa.
4

Lalu kita ambil kulit lumpia satu persatu dan masuk kan isian nya lipat sesuai selera.
5

Setelah lumpia kita isi semua lalu panaskan minyak dan goreng lumpia hingga kecoklatan.