چیکن استراگانف
مراحل تهیه
- 1
مرغ را به قطعات ۱ در ۱ برش زده پیاز را خلالی قارچ کنید وقارچ را ورقه ای بریده نیمی از کره و روغن را در تابه ریخته قارچ را اضافه کرده و با حرارت بالا تفت بدید تا آبش تمام شود وطلایی شود
- 2
- 3
در تابه ای دیگر بقیه کره و روغن را ریخته پیازو اضافه کرده تا شفاف وبلوری شود مرغ رو اضافه کنید وتفت بدید حالا قارچ رو اضافه کنید و کمی تفت بدین بعد آرد واضافه کنین و کمی تفت بدین نمک وفلفل بزنین حالا خامه و شیر واضافه کنید و هم بزنید تا خامه باز بشه ویه دست زیرشو ملایم کنید و سسش غلیظ بشه بعد با سیب زمینی سرخ کرده تزیین وسرو کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14162933








نظرات (3)