Бюрек с творогом из лаваша

Name: Бюрек с творогом из лаваша
Cuisine: України
Ingredients: 2 уп. (6 шт.) лаваша; 500 гр творога; зелень; паприка; Соль; 200 гр белого йогурта; 50 мл раст. масла; 1 ч. л. без горки разрыхлителя; 1 яйцо; кунжут для посыпки

Мар'яна Мар'яна ✈️ @cook_21961995

Львів

Бюрек с творогом из лаваша

Мар'яна Мар'яна ✈️ @cook_21961995

Збережено

Інгредієнти

2 уп. (6 шт.)лаваша
500 гр творога
зелень
паприка
Соль
Для заливки:
200 гр белого йогурта
50 млраст. масла
1 ч. л. без горки разрыхлителя
1яйцо
кунжут для посыпки

Збережено

Кроки

1

Смешайте творог с зеленью. Добавьте паприку и соль.
2

В отдельной емкости смешайте йогурт, раст. масло, яйцо и разрыхлитель.
3

А дальше все просто. Лист лаваша смазываем заливкой и посыпаем творогом с зеленью. Скручиваем в рулет. Так делаем со всем лавашем.
4

Форму для выпечки застилаем пергаментом и плотно выкладываем наши рулеты. Сверху смазываем остатками заливки, посыпаем кунжутом.
5

Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 15-20 мин., до румяной корочки.