Chè thập cẩm đậu đen

Dạo này trời hơi nắng , có ít đậu bạn chị tặng nên nấu chè cho mát , đậu đen nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ
#bepvang
Chè thập cẩm đậu đen
Dạo này trời hơi nắng , có ít đậu bạn chị tặng nên nấu chè cho mát , đậu đen nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đen cho nứoc 500 ml hầm nồi áp xuất 15 phút mềm đậu cho 400 gr đuòng vào cho thấm
- 2
Tiếp đậu xanh ngâm 3 h nở mềm nấu chín trong 15 phut cho đường 200 gr vào xay sinh tố đậu nhuyễn mịn cho ra chén
- 3
Phần viên bột lọc ; cho bột 400 gr cho 200 ml nước nấu xôi thã hoa đậu biếc xanh, chế vào bột tạo màu, nhồi bột khi nóng cho dẻo cục bột, tiếp cùi dừa cắt nhỏ xong vo bột viên tròn cho cùi dừa xe lại cho hết phần bột, cho nước xôi luộc chín viên bột, cho 2 m đường ngâm viên bột loc cho ngấm ngọt.
- 4
Tiếp cốt dừa; béo cho lên bếp thắng cho 2 m đường thêm xíu muối, cho tiếp 2 m bột năng cho sánh dẻo cốt dừa, múc chè vào ly mỗi loại đậu thêm cốt dừa béo và viên bột lọc sẻ ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận