سوپ پاییزی کدو حلوایی و بروکلی🍁🍁🍁

Name: سوپ پاییزی کدو حلوایی و بروکلی🍁🍁🍁
Cuisine: ایرانی
Ingredients: کدو حلوایی چند تکه; گوجه فرنگی دو عدد متوسط; پیاز کوچک; بروکلی چند تکه; نصف پیمانه جودوسر پرک درشت; 2 ق غ خ کینوا; زردچوبه، فلفل ، نمک دریا; لیموترش تازه; روغن زیتون (یک ق بعد از پخت)

Parastoo @Prs_Lifestyle

Tehran

#سوپ
#سرآشپز_طلایی
اینستاگرام prs.healthy.lifestyle

بیشتر

سوپ پاییزی کدو حلوایی و بروکلی🍁🍁🍁

Parastoo @Prs_Lifestyle

Tehran

#سوپ
#سرآشپز_طلایی
اینستاگرام prs.healthy.lifestyle

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

کدو حلوایی چند تکه
گوجه فرنگی دو عدد متوسط
پیاز کوچک
بروکلی چند تکه
نصف پیمانهجودوسر پرک درشت
2 ق غ خکینوا
زردچوبه، فلفل ، نمک دریا
لیموترش تازه
روغن زیتون (یک ق بعد از پخت)

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کدو حلوایی را رنده درشت کرده به همراه پیاز نگینی خرد شده و گوجه فرنگی رنده شده به چند لیوان آب در حال جوش افزوده سپس بروکلی ها را خرد کرده یه همراه ادویه ها اضافه کرده، پس از حدود بیست دقیقه جودوسر پرک و کینوا را افزوده، پس از حدود چهل دقیقه سوپ آماده سرو بوده
(در صورت تمایل و برای قوام بیشتر میتوان سوپ را با گوشتکوب برقی کمی میکس کرد)