Rau câu sữa - milo
1 món quen thuộc vơi tất cả mọi người đây ạ, lai dai khi trời nắng nóng thì tuyệt vời.
Rau câu sữa - milo
1 món quen thuộc vơi tất cả mọi người đây ạ, lai dai khi trời nắng nóng thì tuyệt vời.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
10g bột agar sẽ làm cùng với 1 lít nước, nên mọi người căn chỉnh cho phù hợp nha
- 2
Đổ bột rau câu ra bát, thêm nước vào, khuấy đều, để im ngâm bột rau câu khoảng 10p
- 3
Cho nước lạnh, sữa đặc, sữa tươi vào 1 cái nồi khuấy đều (độ ngọt tùy chỉnh bằng sữa đặc)
- 4
Cho sữa đặc, bột milo, nước lạnh, vào 1 cái nồi khác, khuấy đều, vậy là ta có hai nồi sữa, milo để bắt đầu nấu thạch 2 lớp nha. Vì mình có sử dụng 10g bột rau câu. Nên mọi người chia tỉ lệ nước sao cho 2 nồi vừa tròn 1 lít là được.
- 5
Đặt cùng lúc hai nồi sữa và milo lên hai bếp, chia bột rau câu đã ngâm trc đó vào hai nồi, vừa đun vừa khuấy 2 nồi cho bột rau câu tan hết, hạ lửa nhỏ đun thêm 5p
- 6
Bắt đầu chuẩn bị khuôn, múc ở nồi rau câu sữa ra đổ vào khuôn 1 lớp, đợi lớp sữa hơi se mặt thì tiếp tục múc rau câu milo đổ lớp t2, cứ làm như vậy đến hết. Vừa đổ rau câu nhưng hai nồi trên bếp vẫn đun nhỏ lửa tới khi đổ xong rau câu ạ. Đổ xong cất ngăn mát ăn dần 😁
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận