Bomboloni (donat filling/donat isi)
Bunda Atikah @cook_11703264
Bomboloni (donat filling/donat isi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh susu hangat dalam baskom/mangkok stainless masukan gula dan ragi diamkan sampai ragi aktif (ditandai dg berbuih)
- 2
Masukan terigu dan kuning trlur lalu aduk² sampai tercampur rata
- 3
Setelah dirasa agak kalis masukan mentega & garam ulen/mixer sampai kalis.
- 4
Tutup adonan dg plastik wrap/kain basah agar adonan tidak kering.Diamkan selama 30menit atau sampai mengembang
- 5
Kempiskan adonan lalu timbang @30-33gr bentuk bulat lalu diamkan lg sampai 2x lipat
- 6
Panaskan minyak goreng donat/bomboloni dg api sedang balik 1 x aja ya
- 7
Angkat dinginkan lalu gulingkan ke gula donat(saya pake yg gula dingin/salju)
- 8
Lubangi donat lalu beri isian sesuai selera (selai cokelat/stroberi/blueberry dll)
Cooksnap
Seorang istri & ibu(2anak) yg ingin membahagiakan keluarga kecil nya dengan membuat sendiri makanan/kue di rumah(Dsni saya Masih belajar dan ingin terus belajar...jadi maaf kl ada kesalahan dlm cara membuat/tekhnik nya😉)Mohon maaf bila tampilan gambar/angel nya kurang cantik karna saya bkn ahli foto...insha allah nanti belajar utk lebih baik lagi🙏
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14189326
Komentar