Cake Potong Jadul #kuenatal #resepbuttercream #homemadebylita
Lagi pengen habisin stok telur, kepikiran bebikinan cake potong dengan tema Natal. Cuss buka buku resep Law Thomas dan rebake Sponge Cake Sliced nya. Super fluffy dan favorit so faaaar. Untuk buttercream nya sendiri saya coba bikin sndiri dgn resep yg dishare dr seorang sahabat.
Cake Potong Jadul #kuenatal #resepbuttercream #homemadebylita
Lagi pengen habisin stok telur, kepikiran bebikinan cake potong dengan tema Natal. Cuss buka buku resep Law Thomas dan rebake Sponge Cake Sliced nya. Super fluffy dan favorit so faaaar. Untuk buttercream nya sendiri saya coba bikin sndiri dgn resep yg dishare dr seorang sahabat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Preheat oven api atas bawah suhu 180 dercel. Oles loyang dgn mentega/Carlo, saya tambahkan baking paper jg. Mixer semua telur + gula + SP hingga mengembang, putih dan kental berjejak. Tambahkan pasta rhum dan kocok lagi hingga merata.
- 2
Tuang terigu + maizena + susu bubuk sambil diayak. Aduk rata dgn spatula. Tuang mentega cair dan aduk balik dgn spatula hingga benar2 rata. Tuang adonan ke loyang, hentakkan beberapa kali dan panggang sekitar 40-45 menitan (saya di rak tengah dgn api atas bawah dan fan - sesuaikan oven masing2 ya). Lakukan test tusuk.
- 3
Tangkupkan di cooling rack hingga adem. Utk pembuatan buttercream, cukup mixer blueband + gula halus selama 20 menitan hingga mengembang. Lalu tuang susu kental manis dan lanjut mixer sekitar 15 menitan.
- 4
Potong2 kue 4x4. Oles buttercream + meises, lanjut hias sesuai selera. Cake potong siap disajikan bersama ;)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar