Oncom tumis lenca

Name: Oncom tumis lenca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah oncom; 1 bungkus lenca; 15 cabe rawit merah; 5 cabe rawit hijau; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat merah segar; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa; 3 sdm kecap manis bangau

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Oncom tumis lenca

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahoncom
1 bungkuslenca
15cabe rawit merah
5cabe rawit hijau
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat merah segar
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap rasa
3 sdmkecap manis bangau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci oncom lalu tiriskan,lalu remat remat oncom menggunakan oncom sampai ancur
2

Cuci lenca hingga bersih lalu tiriskan
3

Iris iris tipis bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat
4

Siapkan minyak panas tumis bumbu iris sampai wangi,beri gula,garam,penyedap rasa
5

Masukan lenca dan oncom,beri sedikit air lalu beri kecap
6

Masak hingga matang sampai air asat,cek rasa lalu sajikan