એક તપેલામાં પાણી મૂકી ઉપર કાણાવાળી ચારણીથી મૂકી ગ્રીસ કરી લેવી તેના ઉપર મુઠીયા વાળી ને મુકવા અને તેને ચડવા દેવા

ચડે એટલે કટકા કરીને એક તપેલામાં તેલ મૂકી રાઈ અને હિંગ મૂકી વઘાર કરી લેવા તો તૈયાર છે ડ્રાય મુઠીયા