BOLU SARANG SEMUT/Caramel Cake

Lihat postingan bolu sarang semut ci @tintinrayner di IG kok jadi pengen ikutan buat ya.. Intip stok bahan didapur ndelalah ada semua. Ndak pake mikir langsung eksekusi karena kelihatannya mudah. Dan ternyata ndak cuma kelihatannya tapi memang betul2 gampil hehe.. Ini pertama kalinya buat dan langsung berhasil suenenge puooll. Kalau soal rasa ndak perlu diragukan lagi karena betul2 enak. Empuknya, wanginya, kenyalnya hmm bikin terhipnotis bikin nyomotin terus sampe lupa kalau lagi diet.
BOLU SARANG SEMUT/Caramel Cake
Lihat postingan bolu sarang semut ci @tintinrayner di IG kok jadi pengen ikutan buat ya.. Intip stok bahan didapur ndelalah ada semua. Ndak pake mikir langsung eksekusi karena kelihatannya mudah. Dan ternyata ndak cuma kelihatannya tapi memang betul2 gampil hehe.. Ini pertama kalinya buat dan langsung berhasil suenenge puooll. Kalau soal rasa ndak perlu diragukan lagi karena betul2 enak. Empuknya, wanginya, kenyalnya hmm bikin terhipnotis bikin nyomotin terus sampe lupa kalau lagi diet.
Cara Membuat
- 1
Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2 aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai suhu ruang
- 2
Campur telur dan susu kental manis. Aduk dengan ballon whisk hingga rata
- 3
Masukkan ke dalam campuran telur, tepung, baking powder dan soda kue yg sudah diayak bergantian dengan caramel sampai habis, aduk rata
- 4
Tambahkan butter cair. Aduk lagi dengan whisker hingga rata. Jika masih bergerindil saring adonan. Hasil akhir cair ya jangan kuatir
- 5
Tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panggang sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar