Pasta Saus Bumbu Sate
Pasta merupakan hidangan berbahan gandum yang biasanya dijadikan sebagai makanan pokok oleh orang eropa. Sedangkan sate merupakan makanan khas Indonesia yang sudah mendunia, yaitu berupa olahan daging (ditusuk/dililit) yang dibakar dan kemudian diberi bumbu kacang. Ternyata cita rasa kontinental dan oriental (pasta + bumbu sate) bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat. Silahkan mencoba ^_^
Pasta Saus Bumbu Sate
Pasta merupakan hidangan berbahan gandum yang biasanya dijadikan sebagai makanan pokok oleh orang eropa. Sedangkan sate merupakan makanan khas Indonesia yang sudah mendunia, yaitu berupa olahan daging (ditusuk/dililit) yang dibakar dan kemudian diberi bumbu kacang. Ternyata cita rasa kontinental dan oriental (pasta + bumbu sate) bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat. Silahkan mencoba ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cincang daging ayam dan lumuri dengan seujung sdt garam, 1/4 sdt bawang putih bubuk, dan seujung sdt lada. Biarkan bumbu meresap sejenak
- 3
Selagi menunggu bumbu ayam meresap, rebus pasta dalam air yang sudah ditambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada hitam bubuk, dan 1 sdm minyak. Rebus hingga pasta matang (kurang lebih 15 menit). Setelah pasta matang, tiriskan.
- 4
Tumis ayam yang sudah dibumbui, hingga berubah warna menjadi putih susu
- 5
Tambahkan 100 ml air, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt lada hitam bubuk, 1 sdm selai kacang, dan 2 sdm kecap manis
- 6
Aduk hingga mendidih dan tekstur bumbu mengental. Setelah matang, angkat bumbu dan siramkan di atas pasta. Sajikan dengan bahan pelengkap. (Lebih nikmat disajikan langsung selagi hangat/panas)
- 7
Pasta Saus Bumbu Sate siap disajikan ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar