Oseng kacang panjang tahu jamur

Name: Oseng kacang panjang tahu jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 7 cabe rawit; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 1/2 gula jawa; 1 sachet saos tiram; 1/2 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya Jamur tiram; 2 buah tahu

Ade Puspa @cook_26788156

Bingung mau masak apa karna ada sisa jamur di kulkas, yaudah inisiatif tambahin ke oseng aja

Lebih banyak

Oseng kacang panjang tahu jamur

Ade Puspa @cook_26788156

Bingung mau masak apa karna ada sisa jamur di kulkas, yaudah inisiatif tambahin ke oseng aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 ikatkacang panjang
7cabe rawit
3bawang putih
4bawang merah
1/2gula jawa
1 sachetsaos tiram
1/2 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyaJamur tiram
2 buahtahu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan. Potong2 kecil kacang panjang dan iris bawang putih, bawang merah, cabe
2

Potong2 tahu lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas dan daun salam
4

Beri sedikit air, masukkan gula jawa,saos tiram dan kacang panjang serta jamur tiram
5

Aduk sampai hampir matang, tambahkan tahu yang digoreng setengah matang tadi, tunggu hingga bumbu meresap. Tes rasa (kalau kurang manteb bisa ditambahi penyedap rasa dan garam). Kemudian angkat dan sajikan.