Pisang Aroma/ Piscok (Pisang Coklat)/ Lumpia Pisang

Name: Pisang Aroma/ Piscok (Pisang Coklat)/ Lumpia Pisang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang Kepok/ pisang apa saja bisa; 30 lembar kulit lumpia (biasanya ready di warung sayur/ pasar); 150 gr gula pasir; 200 gr meises coklat; 800 ml Minyak goreng; Adonan tepung kanji 1 sdt & air mendidih 100ml jd seperti lem

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Panen pisang kepok sak tandan, tapi bosen sama kolak. Jadilah cemilan favorit anak-anak.

Lebih banyak

Pisang Aroma/ Piscok (Pisang Coklat)/ Lumpia Pisang

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Panen pisang kepok sak tandan, tapi bosen sama kolak. Jadilah cemilan favorit anak-anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

1 sisirPisang Kepok/ pisang apa saja bisa
30 lembarkulit lumpia (biasanya ready di warung sayur/ pasar)
150 grgula pasir
200 grmeises coklat
800 mlMinyak goreng
Adonan tepung kanji 1 sdt & air mendidih 100ml jd seperti lem

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas pisang, belah jadi 2 memanjang
2

Taruh didalam kulit lumpia bersama 1 sdt gula pasir & 1 sdm meises). Setelah digulung, rekatkan ujungnya dengan lem kanji
3

Panaskan minyak goreng diatas api sedang, goreng hingga kulit lumpia kecoklatan, balik. Proses ini biasanya hanya sebentar karena kulit lumpia cepat matang. Oleh karena itu, pisang aroma akan lebih enak menggunakan pisang yg sudah benar-benar matang.