Daging Sapi Cah Brokoli

Name: Daging Sapi Cah Brokoli
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr brokoli; 120 gr daging sapi; 1/2 butir bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 gram jahe; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdt saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml Air; 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Pagi ini bikin masakan yg cepet dan simpel, juga menyehatkan. Karena pake brokoli dan juga daging sapi. Ikutan #Jelajahresep siapa tau dapet hadiahnya.. 😃
#Jelajahresepsayuranhijau

Lebih banyak

Daging Sapi Cah Brokoli

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Pagi ini bikin masakan yg cepet dan simpel, juga menyehatkan. Karena pake brokoli dan juga daging sapi. Ikutan #Jelajahresep siapa tau dapet hadiahnya.. 😃
#Jelajahresepsayuranhijau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 orang

100 grbrokoli
120 grdaging sapi
1/2 butirbawang bombay
4 siungbawang putih
2 gramjahe
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdtsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
100 mlAir
3 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Iris iris tipis daging sapi, beri merica bubuk dan garam, aduk smpi tercampur. Sisihkan. Rebus brokoli sekitar 3 menit, tiriskan kemudian rendam memakai air dingin.
2

Panaskan minyak kemudian tumis daging sampai berubah warna.
3

Kemudian masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, jahe, tumis hingga harum
4

Masukkan brokoli, aduk2. Tambahkan garam, gula pasir, saus tiram. Aduk aduk kembali.
5

Tambahkan air, aduk aduk smpi tercampur rata. Icip rasa. Masak smpi kuah sedikit menyusut. Daging sapi cah brokoli siap di sajikan.