પેન માં ૧ ચમચી ઘી તેમા ખજુર ધોઈ કોરી નાખવુ ૫ મિનિટ સાતળવુ પછી તેમા કાજુના ટુકડા, બદામ ના ટુકડા, સૂઠ પાઉડર, ગઠોડા પાઉડર બધુંજ મીક્ષ કરી દેવુ

સ્ટફિંગ ને ઠડું કરી તેના રોલ કરવા ખસખસ થી ગાનિશ કરવુ, પીસ કરી લેવા