Bakso Tempe
Dalam rangka berpartisipasi dalam arisan yg diadakan Semangcook., kebetulan kali ini yg dpt mbak #iyus sugesti beliau tuh bnyk banget idenya dan buatny simple bgt g susah2 amat bahan2ny pun mudah di dapat. Pas cocok banget cuaca hari ini yang mendung syahdu, kebetuln di kulkaa sdh ada bahn2ny untuk bikinnya, yuk qt masak untuk meramaikan event di semangcook.... Sedikit sy ubah ukuran bahannya ya mbak iyus
#semangcookarisan_iyussugesti
#cookpadcommunity_semarang
#resepmamaduocemplon
Bakso Tempe
Dalam rangka berpartisipasi dalam arisan yg diadakan Semangcook., kebetulan kali ini yg dpt mbak #iyus sugesti beliau tuh bnyk banget idenya dan buatny simple bgt g susah2 amat bahan2ny pun mudah di dapat. Pas cocok banget cuaca hari ini yang mendung syahdu, kebetuln di kulkaa sdh ada bahn2ny untuk bikinnya, yuk qt masak untuk meramaikan event di semangcook.... Sedikit sy ubah ukuran bahannya ya mbak iyus
#semangcookarisan_iyussugesti
#cookpadcommunity_semarang
#resepmamaduocemplon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sambil menunggu air mendidih iris tempe bbrp bagian, lalu masukkan tempe rebus hingga tempe matang dan empuk, lalu haluskan bawang putih, lada dan garam, setelah halus masukkan tempe haluskan juga hingga lembut
- 2
Kemudian masukkan tapioka, tempe yg dihaluskan, bumbu2 lainny dan air aduk hingga rata lalj masukkan telur dan seledri
- 3
Koreksi rasa, sy buat texturny seperti bikin baso sapi ya mom... Kemudian masukkan dalam piping bag atau plastik biasa
- 4
Lubangi ujung plaatik dan rebus air hingga mendidih yg dikasih kaldu ayam bubuk sedikit, setelh mendidih matika api lalu semprotkan adonan bakso ke dalam air lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kembali api dan tunggu hingga air mendidih dan adonan mengapung lalu angkat tiriskan.
- 5
Untuk olahan baso tempe ini sy buat untuk sate bakso sapi untuk suami dan bakso kuah untuk ank sy yg masih bayi ini beneran enk loh mom
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar