Banoffe Dessert with Homemade Caramel Sauce

Name: Banoffe Dessert with Homemade Caramel Sauce
Yield: 10 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Saus Caramel:; 100 gr gula pasir; 120 gr susu kental manis; 40 ml air; 30 gr butter/mentega/margarin; Whipped Cream:; 1 box pondan whipped cream; 1 sachet dancow instant; 300 ml air es; 5 buah pisang ambon; 100 gr margarin lelehkan; 1 bungkus biscuit marie susu

Itha Gupitha @ithagupitha

Semarang, Jawa Tengah

Sukaaaa banget banoffee dan dr kemarin2 pengen banget bikin eh baru kesampean sekarang. Kmrn pas mo pertama kali bikin malah gagal buat saus caramelnya 😌 sekarang alhamdulillah sukses dan gampang bangeeet. Dah ga usah beli2 lagi deh sekarang kalo mo banoffee 😆

Lebih banyak

Banoffe Dessert with Homemade Caramel Sauce

Itha Gupitha @ithagupitha

Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup

Saus Caramel:
100 grgula pasir
120 grsusu kental manis
40 mlair
30 grbutter/mentega/margarin
Whipped Cream:
1 boxpondan whipped cream
1 sachetdancow instant
300 mlair es
5 buahpisang ambon
100 grmargarin lelehkan
1 bungkusbiscuit marie susu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat saus caramel: campur skm + air dan aduk rata. Dalam pan anti lengket masukan gula pasir dan biarkan hingga meleleh (jangan diaduk kalo ingin meratakan putar saja pan nya). Setelah kecoklatan masukan skm dan air tadi sambil diaduk cepat lalu masukan mentega, aduk cepat. Angkat dan dinginkan.
2

Untuk based crustnya, hancurkan biskut dan masukan margarin cair kedalamnya, aduk2 rata lalu sisihkan
3

Sekarang buat whipped creamnya: tuang whipped cream dan susu bubuk dalam 1 wadah, masukan air es dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata dan cream padat
4

Langkah trakhir tinggal menyusun saja, mulai dari based crustnya lalu potongan pisang, saus karamel dan whipped cream. Untuk hiasannya pakai sisa biscuit crust dan saus caramel. Lakukan hingga semua bahan habis lalu dinginkan dalam kulkas. Enjoy!
5