Baked Spaghetti Brulee #dapurelbeweek28

Name: Baked Spaghetti Brulee #dapurelbeweek28
Yield: 7 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Spaghetti:; 225 g Spaghetti la fonte; 315 g Bolognese saus la fonte; 1/2 siung Bawang bombay; Air secukupnya unk merebus; Garam & minyak sedikit unk merebus; Bahan Saus:; 100 g Mentega; 125 ml Susu UHT; 85 g Keju Quick Melt; 1 sdm Tepung Maizena; secukupnya Lada bubuk; Bahan Toping:; secukupnya Keju Mozarela; secukupnya Oregano

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#dapurelbe
#spaghettibolognese
#bolognesesaus

Lebih banyak

Baked Spaghetti Brulee #dapurelbeweek28

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#dapurelbe
#spaghettibolognese
#bolognesesaus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 cup

Bahan Spaghetti:
225 gSpaghetti la fonte
315 gBolognese saus la fonte
1/2 siungBawang bombay
Air secukupnya unk merebus
Garam & minyak sedikit unk merebus
Bahan Saus:
100 gMentega
125 mlSusu UHT
85 gKeju Quick Melt
1 sdmTepung Maizena
secukupnyaLada bubuk
Bahan Toping:
secukupnyaKeju Mozarela
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Panaskan air beri sedikit garam dan minyak. Lalu rebus spaghettinya.
2

Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan saus bolognese. Aduk merata.
3

Tiriskan spaghetti yg sdh matang. Masukkan dalam saus bolognesenya. Aduk merata.
4

Spaghetti siap dimasukkan ke cup alumunium foil.
5

Buat saus kejunya. Cairkan mentega, keju quick melt dan susu UHT.
6

Aduk merata, baru tambahakan tepung maizena dan lada bubuk. Aduk kembali hingga teksturnya mengental.
7

Jika sdh mengental, tiriskan lalu tuang dalam cup spaghetti. Taburi sedikit oregano dan beri potongan mozarela.
8

Spaghetti siap dipanggang. Suhu 180 derajat selama 20 menit. Menyesuaikan oven masing2.
9

Tiriskan jk sdh matang. Tambahkan saus pedas dan siap disantap. Selamat mencoba.