मिर्च मसाला (Mirch masala recipe in hindi)
#GA4#Week13
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मिर्च को बीच से काटेंगे और उसके बीज निकाल लेंगे,अब सभी मसालों को मिक्स करेंगे और इसमें 1 स्पून तेल डालेंगे और मिक्स करेंगे
- 2
अब इस मसाले को मिर्च में भरेंगे और बचे हुए मसाले को अलग रख लेंगे ।कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और उसमें मिर्च डालेंगे थोड़ी तलने पर ऊपर से बचा हुआ मसाला भी डाल देंगे और ढंककर 1 मिनिट पकाएंगे
- 3
पकने पर नींबू डालेंगे और थोड़ा सा धनिया पत्ती (बारीक़ कटी हुई) डालेंगे।रोटी या पराठे या दाल चावल के साथ सर्व करने के लिए चटपटी मिर्च मसाला तैयार है
- 4
यदि नींबू न हो तो आप मसाले में अमचूर उपयोग कर सकते है
कीवर्ड
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