Perkedel Kentang Ayam

Perkedel kentang biasanya mimi sandingkan dg masak Sop... x ini mimi beri tambahan daging ayam dicincang halus, ngakalin anak2 yg malas ngunyah, kalo dl alm.Mama Uti biasa bikin perkedel kentang dicampur kornet.... ini bs jd menu lengkap jg lo mom buat MPASI anak, tinggal tambah parutan wortel/ potongan sayur2an yg mdh didpt, jd dech menu komplit ada karbo kentang, sayuran dan daging cincangnya... untuk anak2 yg lg GTM bs dicoba mom...
Perkedel Kentang Ayam
Perkedel kentang biasanya mimi sandingkan dg masak Sop... x ini mimi beri tambahan daging ayam dicincang halus, ngakalin anak2 yg malas ngunyah, kalo dl alm.Mama Uti biasa bikin perkedel kentang dicampur kornet.... ini bs jd menu lengkap jg lo mom buat MPASI anak, tinggal tambah parutan wortel/ potongan sayur2an yg mdh didpt, jd dech menu komplit ada karbo kentang, sayuran dan daging cincangnya... untuk anak2 yg lg GTM bs dicoba mom...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng bersama bawang putih smpai matang/kecoklatan. Tiriskan
- 2
Uleg bawang putih goreng bersama gula, garam, merica dan penyedap rasa/kaldu bubuk. Masukkan kentang goreng uleg dg bumbu halus, lakukan sampai kentang hbs, campurkan daging ayam rebus yg sdh dicincang halus, aduk rata dan tes rasa, jika sdh pas rasanya bisa dibentuk bulat2 kemudian pipihkan (besarnya disesuaikan dg selera masing2)
- 3
Setelah dibentuk, masukkan perkedel ke dlm kocokan telor kemudian goreng sampai kecoklatan. Perkedel kentang ayam siap dinikmati....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar