Oreo Cake (Simple Birthday Cake)

Name: Oreo Cake (Simple Birthday Cake)
Yield: 10 org / 22 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu Segitiga; 90 gr Cokelat Bubuk; 100 gr Oreo Bubuk; 4 sdt BPDA; 1 sdt Vanilla L'Arome; 3/4 gr Garam; 220 gr Anchor Unsalted Butter (optional); 400 gr Gula Pasir Halus / Icing Sugar (Gula Claris - optional); 5 butir Telur Utuh (berat 65-70gr dengan cangkang); 75 gr Kopi Espresso / Nescafe; 325 ml Susu Cair UHT Full Cream; 1/2 sdt Vanilla Extract Jansen; 400 gr Mentega Putih; 100 gr Hollmann Soft Cream; 200 gr Icing Sugar / Gula Halus Claris; 2 sachet SKM Putih; 1 sachet Dancow Full Cream; 3-4 sdt Vanilla Extract Jansen

Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) @nurihidayatsusanti

Jawa Barat

Keponakan milad tgl 11 kemarin dan sesuai Request nya dia minta dibuatin yg berbahan Oreo...tanpa mikir yg ribeddd langsung buat Cake yg satu ini 😊 Bahan2nya pun Simple & cukup terjangkau...gak dibilang mahal juga siih 😁 Baking nya pun hanya 30 menit - 180°C! Langsung deh yuuk kita intip niih 👇👇👇

Lebih banyak

Oreo Cake (Simple Birthday Cake)

Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) @nurihidayatsusanti

Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

10 org / 22 cm

Bahan Kering :
300 grTerigu Segitiga
90 grCokelat Bubuk
100 grOreo Bubuk
4 sdtBPDA
1 sdtVanilla L'Arome
3/4 grGaram
Bahan Basah :
220 grAnchor Unsalted Butter (optional)
400 grGula Pasir Halus / Icing Sugar (Gula Claris - optional)
5 butirTelur Utuh (berat 65-70gr dengan cangkang)
75 grKopi Espresso / Nescafe
325 mlSusu Cair UHT Full Cream
1/2 sdtVanilla Extract Jansen
Buttercream Frosting :
400 grMentega Putih
100 grHollmann Soft Cream
200 grIcing Sugar / Gula Halus Claris
2 sachetSKM Putih
1 sachetDancow Full Cream
3-4 sdtVanilla Extract Jansen

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Blender Oreo tanpa krim nya @133gr. Ayak dan Campur semua bahan kering.
2

Mixer high speed 5-7 menit Mentega dan Gula sampai Creamy texture.
3

Masukan Telur satu persatu, kocok low speed 1-2 menit, lakukan sampai telur habis.
4

Masukan Kopi Cair dan setengah adonan kering, mixer sebentar asal tercampur.
5

Masukan Susu Cair dan sisa adonan kering, mixer sebentar asal tercampur saja, lanjut mengaduk dngn Spatulas.
6

Siapkan 2 Loyang Bulat ukuran 22cm tinggi 4cm & alasi dngn Baking Paper. Tuang adonan lalu ratakan & hentakan beberapa kali. "NOTE : Sebelumnya (Preheated Oven 20 minutes - 180°C - Api Atas Bawah)!" Baking di suhu yg sama : 180°C - 30 menit - Api Atas Bawah. Selamat mencoba yaa mommiiieeesss 😊😘
7

Ini saya hias sederhana dengan Buttercream dan Chocolate Ganache Drip,, dan diberi topping Oreo 😊 Happy Baking 🎂👩‍🍳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) @nurihidayatsusanti

pada 14 Desember 2020 19.30

Jawa Barat

A mothers, a daughter, a chef for my family and friend, and someone who's love spending a time in the kitchen 😉 Intinya lagi demen belajar bikin ini dan itu 😃😁 Learn by doing, definitely I'm proud become a Chef ☺😆😊😘 Lovely as always -ChefHS- 👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Gula Susu Kental Manis Nescafe Susu Uht Telur Cokelat Susu Cair Mentega Terigu Kopi Oreo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya