سویا خیسانده شود.

پیاز،قارچ ها و فلفل دلمه ای نگینی خرد کنید.ماهیتابه روی شعله قرار دهید تا کمی داغ بشه.سپس روغن اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن پیاز رو اضافه کنید، کمی سبک که شد، مرغ رو اضافه کنید، رنگ مرغ که عوض شد،سویا اضافه بشه دراین مرحله کمی از ادویه جات و نمک رو اضافه کنید تا مرغ مزه بگیره و وقتی آب میان بافتیشو آزاد میکنه خوشمزه بشه.

در این مرحله برای پخت ماکارونی آب رو بذارید رو شعله تا بجوشه.

ماکارونی رو میشه درسته یا سه قسمت یا خیلی ریز کرد(طبق ذائقه عمل کنید)

ماکارونی رو پخت کنید.برای نرم شدن زردچوبه و برای طعم بهتر میتوان نمک اضافه کرد اما روغن به آب جوش اضافه نکنید به چون باعث میشه ماکارونی طعم مواد رو بخودش نگیره.

۲تا۳قاشق غذاخوری از مواد رو روی ماکارونی آب کش شده میریزیم و با هم مخلوط میکنیم. و بقیه مواد رو در وسط ماکارونی قرار میدیم.۴۵تا ۱ساعت زمان پخت با شعله ی کم.نوش جان😋