Campur bahan A sampai rata menjadi 1 lalu diamkan 15 menit dikulkas

Campur bahan B sampai rata menjadi 1 lalu diamkan 15 menit dikulkas

Kipas pisang dan potong sesuai yang diinginkan besarnya, saya pisang ambon dipotong 3, kalau pisang gepok saya potong 2

Lalu panaskan teflon anti lengket, masukan margarin dan gula pasir dan pisang sambil diaduk aduk hingga gula pasir mencair dan menyatu dengan pisang, setelah kecoklatan angkat dan dinginkan

Ambil bahan A dan bagi menjadi 16 bagian kalau mau besar bagi menjadi 14,sebaikanya adonan A ditimbang dulu lalu dibagi 16 dan ditimbang sesuai beratnya

Lakukan hal yang sama pada adonan B bagi menjadi 16 juga

Gilas adonan A lalu isi dengan adonan B lalu lipat membentuk amplop (liat diyoutube cara lipatnya) lakukan sampai 3 atau 4 x

Setelah itu isi dengan pisang,keju,coklat dan lipat kembali

Panaskan oven 200 dan panggang bolen selama 20menit lalu keluarkan oles dengan bahan olesan yang sudah dicampur menjadi 1 lalu taburi keju dan meses dan panggang lagi 10 menit atau sampai mateng

Enjoyyy

Ambil bahan