पहले हम गेहूं के आटे को कड़ाही में डालकर धीमी फ्लैम पर 5 मिनट ऐसे ही भुनगे

फिर उसमे बेसन डालकर कुछ देर और भुनगे फिर आधा घी गरम होना चहिये उसे कड़ाही में डालकर अच्छे से 10, से 15 मिनट भुनगे जैसे ही आटे का कलर चेंज हो और आटे की पकने की खुशबू आने लगे गैस बंद कर देंगे

अब बचा हुआ घी दूसरी कड़ाही में डालके कट किये हुए ड्राई फ्रूट्स जो आपको पसंद हो वो ले और उनको एक एक करके घी में तलकर निकाल ले अब गोंद को डालकर तल ले अच्छे से भुनने पर उसे भी निकाल ले

खसखस के दाने डालकर घी में अच्छे से मिला ले और आटे में डाल दे सारे डॉयफ्रुट्स और गोंद मिक्सर में पीस ले