Teriyaki

Name: Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi gandik; 2,5 cm jahe; 5 siung bawang putih; 3 sdm minyak zaitun; 3 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap inggris; 2 bungkus kecap manis; 1 sdt bubuk pala; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 gelas air/secukupnya; 1 buah bawang bombay; Secukupnya paprika

Salisa Dalfa @resepsalisa

Bandung

Termantap guysss

Lebih banyak

Teriyaki

Salisa Dalfa @resepsalisa

Bandung

Termantap guysss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi gandik
2,5 cmjahe
5 siungbawang putih
3 sdmminyak zaitun
3 sdmsaus teriyaki
2 sdmkecap inggris
2 bungkuskecap manis
1 sdtbubuk pala
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
1 gelasair/secukupnya
1 buahbawang bombay
Secukupnyapaprika

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih, parut jahe dan pala
2

Cuci daging sapi, iris tipis, marinasi dengan bawang putih, jahe, tambahkan sebungkus kecap manis, saus teriyaki, kecap inggris, minyak wijen, pala, lada, garam, gula pasir, aduk rata, diamkan 2 jam
3

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis setengah bawang bombay hingga harum, masukan daging yang telah di diamkan, beri segelas air, masukan sebungkus lagi kecap manis, aduk lalu ungkep sampai empuk
4

Terakhir iris dan masukan paprika juga sisa bawang bombay, tes rasa
5

Teriyaki siap di hidangkan