સૌ થી પેહલા કેક નો બેઝ બનાવીએ ત્યારે એક બાઉલ માં મેંદા ને અને કોકો પાઉડર ને ચાળી લઈશું

ત્યાર બાદ તેમાં તેલ, મીઠુ અને બુરુ ખાંડ ઉમેરી હલાવી દઈસુ પછી તેમાં જરુર મુજબ દૂધ ઉમેરતા જઈએ અને તેમાં એક ચમચી વિનેગર ઉમેરીસુ (બેટર આપડે મીડીયમ થીક રાખીસુ)

હવે તેમાં બેકિંગ સોડા અને બેકિંગ પાઉડર ઉમેરી ને બરોબર હલાવી દઇસુ (એક જ દિશા માં)

હવે તેને ઓવન માં convection મોડ માં 180 ડિગ્રી ઉપર 10 થી 15 મિનીટ થવા દઈસુ

હવે એક બાજુ આપડે વિપ ક્રિમ માટે તેને એક બાઉલ માં કાઢી હેન્ડ મીક્સી થી એક જ દિશા માં 5 મિનીટ ફેરવીસુ(એક દમ થીક ના થાય ત્યા સુધી)

હવે બેક થયેલી કેક ના 2 ભાગ પાડી ને 2ને ભાગ ઉપર ખાંડ નુ પાણી લગાવી દઇસુ. હવે નિચેના ભાગ ઉપર વીપ ક્રિમ લગાવીને એના ઉપર બીજો ભાગ મુકિસુ

હવે વિપ ક્રિમ થી ઉપર નો ભાગ અને કેક ની સાઈડ માં કવર કરી લઈશું

પછી એક બાઉલ માં ડાર્ક ચોકલૅટ લઈ તેમાં થોડુ દૂધ ઉમેરી ગ્યાસ ઉપર ગરમ થવા મુકિસુ

હવે એ મિશ્રણ થંડુ થઈ જાય એટલે તે ને કેક ની ઉપર સ્પ્રેડ કરિસુ અને તેના ઉપર વિપ ક્રિમ થી ડેકોરેટ કરીસુ