મેક્સીકન એન્ડ મિન્ટ-ગાર્લિક ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Mexican & Mint French Fries recipe in Gujarati)
#EB
#Week6
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#frenchfries
#fries
#મેક્સીકન
#Fam
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સામાન્ય રીતે ડિનર, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં, પબ અને બારના મેનુઓ પર સ્નેક્સ અથવા સાઈડ ડીશ તરીકે અવશ્ય દેખાય છે. તેની ઉપર મીઠું ભભરાવી ને કેચપ, મેયોનીઝ વગેરે સાથે ખાવામાં આવે છે તથા અન્ય સ્થાનિક વિશેષતાઓ અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને ચિપ્સ, ફિંગર ચિપ્સ, ફ્રાઈસ, ફ્રાઇટ્સ, હોટ ચિપ્સ, સ્ટીક ફ્રાઈસ, બટાકાની ફાચર, વેજ વગેરે નામ થી પણ ઓળખવામાં આવે છે.
ફ્રેન્ચ ફ્રાય વિષે કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે ફ્રાઈઝનો ઉદ્દભવ બેલ્જિયમમાં થયો છે, જ્યાં મ્યુઝ નદીના કાંઠે ગામના લોકો પરંપરાગત રીતે તળેલી માછલી ખાતા હતા. શિયાળામાં, જ્યારે નદી નું પાણી જામી જતું, ત્યારે માછલી થી વંચિત ગ્રામજનો બટાકા ને તળી ને ખાતા. એવું કહેવામાં આવે છે કે આ વાનગી પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન બેલ્જિયમમાં અમેરિકન સૈનિકોએ શોધી હતી અને, દક્ષિણ બેલ્જિયમની મુખ્ય ભાષા ફ્રેન્ચ હોવાથી તેનું નામ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પડ્યું.
ઇતિહાસ ગમે તે કહે, વર્તમાન માં તો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ આપણી બધાની, ખાસ કરી ને બાળકો ની ખૂબ પ્રિય હોય છે. બાળકો ને જયારે રમતા-રમતા ભૂખ લાગે ત્યારે તેમની ભાવતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ આપો તો તેમને મજા પડી જાય. આવી જ થીમ વાળું પ્રેસેંટેશન હું અહીં પ્રસ્તુત કરું છુ જેમાં બાળકો ની પ્રિય ગેમ ઉનો કાર્ડ્સ સાથે મેક્સીકન એન્ડ મિન્ટ - ગાર્લિક ફ્લેવર વાળી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નો નાશ્તો અને સોફ્ટ ડ્રિન્ક પીરસ્યા છે. બજાર માં મળતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કરતા પણ ઘરમાં બનેલી આ ફ્રાઈસ વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે. જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો.
મેક્સીકન એન્ડ મિન્ટ-ગાર્લિક ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Mexican & Mint French Fries recipe in Gujarati)
#EB
#Week6
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#frenchfries
#fries
#મેક્સીકન
#Fam
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સામાન્ય રીતે ડિનર, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં, પબ અને બારના મેનુઓ પર સ્નેક્સ અથવા સાઈડ ડીશ તરીકે અવશ્ય દેખાય છે. તેની ઉપર મીઠું ભભરાવી ને કેચપ, મેયોનીઝ વગેરે સાથે ખાવામાં આવે છે તથા અન્ય સ્થાનિક વિશેષતાઓ અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને ચિપ્સ, ફિંગર ચિપ્સ, ફ્રાઈસ, ફ્રાઇટ્સ, હોટ ચિપ્સ, સ્ટીક ફ્રાઈસ, બટાકાની ફાચર, વેજ વગેરે નામ થી પણ ઓળખવામાં આવે છે.
ફ્રેન્ચ ફ્રાય વિષે કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે ફ્રાઈઝનો ઉદ્દભવ બેલ્જિયમમાં થયો છે, જ્યાં મ્યુઝ નદીના કાંઠે ગામના લોકો પરંપરાગત રીતે તળેલી માછલી ખાતા હતા. શિયાળામાં, જ્યારે નદી નું પાણી જામી જતું, ત્યારે માછલી થી વંચિત ગ્રામજનો બટાકા ને તળી ને ખાતા. એવું કહેવામાં આવે છે કે આ વાનગી પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન બેલ્જિયમમાં અમેરિકન સૈનિકોએ શોધી હતી અને, દક્ષિણ બેલ્જિયમની મુખ્ય ભાષા ફ્રેન્ચ હોવાથી તેનું નામ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પડ્યું.
ઇતિહાસ ગમે તે કહે, વર્તમાન માં તો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ આપણી બધાની, ખાસ કરી ને બાળકો ની ખૂબ પ્રિય હોય છે. બાળકો ને જયારે રમતા-રમતા ભૂખ લાગે ત્યારે તેમની ભાવતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ આપો તો તેમને મજા પડી જાય. આવી જ થીમ વાળું પ્રેસેંટેશન હું અહીં પ્રસ્તુત કરું છુ જેમાં બાળકો ની પ્રિય ગેમ ઉનો કાર્ડ્સ સાથે મેક્સીકન એન્ડ મિન્ટ - ગાર્લિક ફ્લેવર વાળી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નો નાશ્તો અને સોફ્ટ ડ્રિન્ક પીરસ્યા છે. બજાર માં મળતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કરતા પણ ઘરમાં બનેલી આ ફ્રાઈસ વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે. જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મેક્સીકન સાલસા બનાવવા માટે ઉપર જણાવેલ બધા ઘટકો એક બાઉલ માં લઇ ને મિક્સ કરી લો. સાલસા તૈયાર છે. પાર્સલે-મેયો ડીપ બનાવવા માટે ઉપર જાણવેલ બધા ઘટકો (સિવાય સ્વીટ ચીલી સોસ) એક મીક્ષી જાર માં લઇ ને પીસી લો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વીટ ચીલી સોસ ઉમેરી મિક્સ કરો. પાર્સલે-મેયો ડીપ તૈયાર છે.
- 2
હવે બટાકા ને છોલી ને તેમાં થી જોઈતી સાઈઝ પ્રમાણે એક સરખી લાંબી ફિંગર્સ કાપી લો. ફિંગર્સ ને 3-4 વખત પાણી થી ધોઈ ને ચીલ્ડ પાણી માં 15 મિનિટ માટે પલાળી દો. હવે એક પેન માં પાણી ગરમ કરો. બબલિંગ થવા માંડે એટલે તેમાં બટાકા ની ફિંગર્સ નાખો અને 20% પાર બોઈલ કરો. એક ઉભરો આવે એટલે ગેસ બંધ કરી ને ફિંગર્સ ને નિતારી લો અને એક પહોળા વાસણ માં ફેલાવી ને ગોઠવી દો. હવે તેને ડીપ ફ્રીઝર માં 1 થી 1.5 કલાક માટે ફ્રીઝ કરો.
- 3
હવે તેલ ગરમ કરી તેમાં મીડીયમ ફ્લેમ પર ફ્રોઝન ફ્રાઈસ લાઈટ યેલો થાય (લગભગ 80% ટકા) ત્યાં સુધી તળી લો (ફર્સ્ટ ફ્રાય). હવે ફ્રાઈસ ને પેપર ટોવેલ માં કાઢી લો જેથી વધારા નું તેલ એબ્સોર્બ થઇ જાય અને ઠંડી થવા દો. ત્યારબાદ તેલ ફરીથી ગરમ કરી ફ્રાઈસ ને બીજી વાર ફાસ્ટ ફ્લેમ પર ગોલ્ડન બ્રોઉન તળી લો. હવે ફ્રાઈસ ને પેપર ટોવેલ માં કાઢી લો. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તૈયાર છે. તેના બે ભાગ કરો. એક ભાગ ને મિન્ટ ગાર્લિક ફ્લેવર અને બીજા ભાગ ને મેક્સીકન ફ્લેવર આપીશું.
- 4
મિન્ટ ગાર્લિક ફ્લેવર માટે એક બાઉલ માં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ લઇ તેમાં ઉપર જણાવેલ બધા સીઝનિંગ પોતાના ટેસ્ટ પ્રમાણે ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. મિન્ટ ગાર્લિક ફ્લેવરડ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તૈયાર છે.
- 5
મેક્સીકન ફ્લેવર માટે એક બાઉલ માં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ લઇ તેમાં ઉપર જણાવેલ બધા ડ્રાય સીઝનિંગ (સોસ સિવાય) પોતાના ટેસ્ટ પ્રમાણે ઉમેરી ને મિક્સ કરો. આમાં થી થોડી ફ્રાઈસ ને એક સર્વિંગ બાઉલ લઇ તેની ઉપર પીઝા સોસ અને મેક્સીકન સાલસા સ્પ્રેડ કરો. ત્યારબાદ થોડું ચીઝ અને મકાઈ ના દાણા ભભરાવો. હવે તેની ઉપર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નું બીજું લેયર કરી સાલસા, મકાઈ ના દાણા, ઓલિવ, જેલેપેનો, ચીઝ થી ગાર્નિશ કરો. છેલ્લે ટોમેટો કેચપ, પાર્સલે-મેયો ડીપ, ફ્રેન્ચ સોસ અને ચીઝ સોસ કોન ની મદદ થી ડ્રીઝલ કરો. મેક્સીકન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તૈયાર છે.
- 6
તો તૈયાર છે બજાર કરતા પણ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી મિન્ટ-ગાર્લિક અને મેક્સીકન ફ્લેવર્સ માં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ. ઈચ્છા મુજબ ગાર્નિશ અને પ્લેટિંગ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
બેક્ડ કેરટ ફ્રાઈઝ (Baked Carrot Fries Recipe in Gujarati)
#GA4#Week3#carrot#friesફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ નાના મોટા બધા ને બોઉ ભાવે છે. પણ તે ખુબ જ ઓઈલી અને ફેટ તથા કાર્બોહાઇડ્રેટ થી ભરપૂર હોવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આજ ના જમાના માં લોકો હેલ્થ કોન્સીઅસ થઇ ગયા છે. તેથી હું અહીં પ્રસ્તુત કરું છું બેક્ડ કેરટ ફ્રાઈઝ વિથ પાર્સલે-મેયો ડીપ જે પારંપરિક ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ નું હેલ્થી વિકલ્પ છે। બેક કરેલી હોવાથી તે ઓઈલી નથી તથા તેમાં ઉપયોગ થયેલા ઘટકો જેવા કે ગાજર, મરી, ગાર્લિક, પાર્સલે, ઓલિવ ઓઇલ વગેરે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે. અને આપ સહુ જાણો જ છો કે ગાજર માં વિટામિન A હોવાથી આંખ માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.
-
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#week6#cookpadindia#cookpadgujaratiબાળકો ની બહુ જ ફેવરિટ એવી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ઘરે બનાવવી ખૂબ સરળ છે...આપ પણ બનાવો અને બાળકો તથા ઘર નાં બધા ને ખુશ કરી દો...
Sonal Gaurav Suthar -
મેક્સીકન બુરીટો જાર(mexican burrito jar recipe in gujarati)
#સુપરશેફ4#રાઈસસ્પેનિશ ભાષા માં બુરીટો નો મતલબ ગર્દભ (donkey) થાય. આમ તો ઘણી વાર્તાઓ છે પણ એક વાર્તા એવી છે કે એક મેક્સીકન વ્યક્તિ લારી પર ખાવાનું વેચતો હતો અને એ લારી ખેંચવા માટે ગર્દભ નો ઉપયોગ કરતો હતો. ખાવાનું ગરમ રાખવા તે લોટ ની રોટલી (ટોર્ટીલા) માં બાંધી ને રાખતો. એની આ ડીશ મેક્સીકન બુરીટો તરીકે પ્રસિદ્ધ થઇ. મેક્સીકન બુરીટો માં રાઈસ નો ઉપયોગ નથી થતો પણ અમેરિકા અને મેક્સિકો નો સંગમ એટલે કે ટેક્સ - મેક્સ (ટેક્સાસ અને મેક્સિકો) ક્વિઝીન માં બુરીટો માં રાઈસ નો ઉપયોગ કરવા માં આવે છે. તો પ્રસ્તુત છે મેક્સીકન બુરીટો જાર જેમાં મેં રાઈસ નો ઉપયોગ કર્યો છે અને ટોર્ટીલા માં રેપ કરવાને બદલે જાર માં લેયર કર્યા છે. આ ડીશ માં કઠોળ અને શાકભાજી બંને નો ઉપયોગ થયો છે જેથી તે ખુબ જ હેલ્થી છે અને એને one pot મીલ તરીકે પણ ખાઈ શકાય છે. -
સ્પાઈસી ક્રીમી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Spicy Creamy French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#week6#cookpadindia#cookpadgujarati#Famફ્રેંચ ફ્રાઈસ બાળકો ને ખૂબ પ્રિય હોય છે. પણ ઘરે બનાવીએ તો રેસ્ટોરન્ટ જેવી ક્રીસ્પી નથી બનતી.. એટલે મેં ઘણી અલગ અલગ રીત અપનાવી ને અનેક પ્રયોગો કર્યા છે અને અંતે આ રેસિપી થી બનાવી તો બહાર જેવી જ ક્રિસ્પી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બની.. તો તમે પણ આ ફૂલપ્રૂફ રીત થી એકદમ રેસ્ટોરન્ટ જેવી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ઘરે જ બનાવી બાળકો ને ખુશ કરી શકશો. અને ચીઝ સોસ સાથે ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે.
-
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#week6 ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને ચીપ્સ ,ફીંગર ચીપ્સ,હોટ ચીપ્સ,સ્ટીક ફ્રાય,ફ્રાઇટસ, પોટેટો વેજીસ જેવા અલગ અલગ નામે ઓળખાય છે.▪️ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નું ઉદભવ સ્થાન મૂળ બેલ્જિયમ છે.▪️વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન અમેરિકન સૈનિકો બેલ્જિયમ આવ્યા ત્યાં તેમણે ફ્રેન્ચ ફ્રાયસ નો સ્વાદ માણ્યો તે પછી તે રાષ્ટ્રીય સ્તરે ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયું.▪️ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ એટલે બટાકા ની ફીંગર શેપ પતલી સ્લાઇઝ,જેને તેલ માં ફ્રાય કરી ને ગરમા ગરમ સર્વ કરવામાં આવે છે.જેને કેચઅપ,મેયોનીઝ સાથે લઇ શકાય છે.▪️ જે મેકડોનાલ્ડ અને કેફસી (Kfc) દ્વારા વિશ્વ સ્તરે ખૂબ લોકપ્રિય બની.▪️ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને નાના બાળકો થી લઈને ઘરના વડીલો પણ તેને ખાવા નું પંસદ કરે છે.તેનો સાઇડ ડીશ,સ્ટાટર, કે નાસ્તામાં સમાવેશ કરવામાં આવે છે.▪️ રેસ્ટોરન્ટ કે ફાસ્ટ ફૂડ ના આઉટલેટ્સ માં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નો સમાવેશ ના હોય એવું ક્યારેય ન બને.. કોઈ પણ ફાસ્ટ ફૂડ ,ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ વગર ફીકું લાગે છે.તેને ખાવાની મજાજ નિરાલી છે 😃..▪️ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને અલગ-અલગ સ્ટાઈલ અને અલગ અલગ ફ્લેવર્સ થી બનાવી શકાય છે.જે સ્વાદ માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.પણ તેનો આપણા ડાયટ માં કોઈક વાર જ સમાવેશ કરી શકાય છે.કેમ કે તેમાં ફે્ટસ ની માત્રા વધારે હોય છે. મેં અહીં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ🍟સિમ્પલ રીતે જ બનાવી છે.જે આપ સૌને જરૂર થી પંસદ આવશે... તો ચાલો રીત જોઇશું..
-
પેરી પેરી પોટેટો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Peri Peri Potato French Fries R
#GA4#week16#post4#periperi#પેરી_પેરી_પોટેટો_ફ્રેન્ચ_ફ્રાઈસ (Peri Peri Poteto French Fries 🍟 Recipe in Gujarati) બધા જ શાકમાં બટાકા સૌથી પ્રખ્યાત અને કદાચ બધા ઘરમાં સૌથી વધુ માનીતુ શાક છે. તેનું કારણ તે દરેક શાકમાં ભળી જાય છે. તેમાં જાત જાતની વાનગી બને છે. બટાકા એ કોમ્પ્લેક્સ કાર્બોદિત પદાર્થોથી ભરપૂર છે. જે શરીરને ભરપૂર એનર્જી આપે છે. પરંતુ તેમાં માનો તેટલી હાઇ-કેલેરી નથી. એક મીડીયમ સાઇઝના બટાકામાંથી લગભગ 150 કેલેરી મળે છે. તેમાં 5 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે જે પાચનમાં ખૂબ મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત તે વિટામીન અને મીનરલ્સથી ભરપૂર છે. કોઈપણ બીજા શાકભાજી કરતાં બટાકામાં પોટેશિયમ વધુ છે. બટાકામાં કેળા કરતાં પણ વધુ પોટેશિયમ મળી રહે છે. એક બટાકામાં લગભગ 900 મીલીગ્રામ પોટેશિયમ મળી રહે છે. તેના લીધે વાગેલા ઘાવ પર રુઝ જલદી આવે છે. આજે મે આ બટાકા માંથી જ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે. જે એકદમ ક્રિસ્પી ને અંદર થી એકદમ સોફ્ટ બની છે. પેરી પેરી મસાલાથી આ બટાકા ની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નો ટેસ્ટ ખૂબ જ ચટપટો લાગે છે. જે પેરી પેરી મસાલો પણ ને ઘરે જ બનાવ્યો છે. જે મારા બાળકો ના ખૂબ જ પ્રિય છે.
-
પેરીપેરી સ્વીટ પોટેટો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Peri Peri Sweet Potato French Fries Recipe In Gujarati)
#GA4#week11#post3#sweetpotato#પેરીપેરી_સ્વીટ_પોટેટો_ફ્રેન્ચ_ફ્રાઈસ (Peri Peri Sweet Poteto French Fries 🍟 Recipe in Gujarati) સ્વીટ પોટેટો એટલે શક્કરિયાનું સેવન શિયાળામાં લાભદાયક હોય છે. શિયાળામાં રૂટસવાળો ખોરાક ખાવો લાભદાયી છે કારણ કે તે શરીરને ગરમ રાખે છે. શક્કરિયા શિયાળામાં જ આવે છે. જે ફેફસાં અને મુખના કેંસરથી રક્ષા કરે છે. આ શક્કરિયા માંથી મેં પેરી પેરી મસાલા થી કોટીગ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે. જે એકદમ ટેસ્ટી ને ચટપટી બની હતી. આ સ્વીટ પોટેટો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પર મસાલો છાંટવા માટે મેં પેરી પેરી મસાલો ઘરે જ બનાવી ને સ્પ્રિંકલ કર્યો છે. આવી જ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જો બાળકો ને બનાવી ને ખવડાવીએ તો એ હોંસે હોંસે ખાઈ લે છે. મારા નાના દીકરા ના તો આ ફેવરિટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ છે...😍😍 શક્કરિયા ડાયટ્રી ફારબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપૂર હોય છે. શક્કરિયા ખાવામાં તો મીઠા હોય છે એના સેવનથી લોહી વધે છે શરીર જાડું થાય છે. સાથે જ આ કામશક્તિને પણ વધારે છે. કેસરિયા રંગના શક્કરિયામાં વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. એમાં રહેલ વિટામિન સી ત્વચામાં કોલોજિનનું નિર્માણ કરે છે. જેનાથી તમે હમેશા યુવાન અને ખૂબસૂરત રહો છો. * શક્કરિયા શેકીને ખાવાથી હૃદયને સુરક્ષા મળે છે. એમાં હૃદયને પોષણ આપતા તત્વ હોય છે. -
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બધા ને ભાવે .આજે મેં બનાવી.
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પીઝ્ઝા (French fries pizza Recipe in Gujarati)
#EB #cookpad #cookpadgujarati #cookpadindia બાળકો ને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પણ પસંદ હોય છે અને પીઝા પણ ખૂબ જ પસંદ હોય છે અને બન્નેનું કોમ્બિનેશન કરીએ એટલે ટેસ્ટ માં તો બેસ્ટ જ હોય ખરું ને.
-
ફે્ન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#Week. 6#ફ્રેન્ચ ફાઈસફ્રેંચ ફ્રાઈસ એવી વસ્તુ છે કે જે નાના થી મોટા દરેકને ખુબ જ પસંદ હોય છે. હોટલમાં જઈએ અને તરત જમવા ના ઓર્ડર પહેલા ફ્રેંચ ફ્રાઈસ નો ઓર્ડર આપતા હોઈએ છીએ.ફ્રેંચ ફ્રાઈસ એકદમ ઓછી વસ્તુમાંથીઅને જલ્દી બનતી આઈટમ છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ fri કરીને સ્નેક્સ. ની જેમ ખવાય છે તથા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસમાં dry fruits નાખીને ને શાક પણ બને છે.આમ તો ફ્રેંચ ફ્રાઈ બટેકાની બને છે પણ જૈન લોકો બટાકા ખાતા નથી, એટલે આજે મેં કેળાની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે.
-
ફ્રેન્ચફ્રાઈસ પિઝ્ઝા સેન્ડવીચ (French Fries Pizza Sandwich Recipe in Gujarati)
#આલુફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તો સૌની ફેવરિટ હોય જ છે.. તો આજે મેં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ની સેન્ડવીચ બનાવી છે.. ખૂબ જ મસ્ત લાગે છે.. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો..
-
બેસનની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ(Besan French fries recipe in Gujarati)
#GA4#Week12#Mayo#besanબટાકાની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બહુ ખા ઘી ચાલો આજે બેસન ની ટ્રાય કરીએ
-
શક્કરિયાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (sweet potatoes French fries recipe in Gujarati)
#GA4#week11#Sweetpotatoes સામાન્ય રીતે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બટાકામાંથી બનાવવામાં આવે છે, આજે મેં શક્કરિયાંની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે જે બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે, બાળકોને જરુંર ગમશે.
-
વૉલનટ પેસ્તો બાબકા બ્રેડ
#Walnuts#વૉલનટ#babka#bread#pesto#પેસ્તો#cookpadindia#cookpadgujaratiબાબકા એક સ્વીટ બ્રેડેડ બ્રેડ અથવા કેક નો પ્રકાર છે જેનો મૂળ પોલેન્ડ અને યુક્રેનના યહૂદી સમુદાયોમાં છે. તે ઇઝરાઇલ અને યહૂદી દેશો માં લોકપ્રિય છે. તે યીસ્ટ વાળા લોટ માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જેને ફેલાવી ને તેમાં ચોકલેટ, તજ, જામ, હર્બ્સ અથવા મનપસંદ ફીલિંગ કરી તેને ચોટલા ની જેમ ગૂંથી ને બેક કરવા માં આવે છે. આમ તો બાબકા સ્વીટ હોય છે પણ મેં અહીં વૉલનટ પેસ્તો સોસ અને પારમેઝાન ચીઝ નું ફીલિંગ કરી ને સેવરી બ્રેડ બનાવ્યો છે.પેસ્તો એ એક પ્રકારનો સોસ છે જેનો મૂળ ઇટાલીના લિગુરિયામાં થયો હતો. પેસ્ટો એ કોઈ પણ વસ્તુ માટે સામાન્ય શબ્દ છે જે કૂંટી ને બનાવવામાં આવે છે; તેથી જ ઇટાલીમાં ઘણા પેસ્ટો માટે આ શબ્દનો ઉપયોગ થાય છે. પેસ્તો તુલસી ના પાન ને વાટી ને બનાવવા માં આવે છે. સાથે અન્ય ઘટકો જેવા કે લસણ, મીઠું, નટ્સ, ઓલિવ ઓઇલ અને પારમેઝાન ચીઝ ઉમેરવા માં આવે છે. -
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ(French Fries Recipe in Gujarati)
#GA4#Week1અહીં મેં પોટેટો નો ઉપયોગ કરીને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવ્યા છે
-
પેરી પેરી ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસ(Peri peri French Fries Recipe in Gujarati)
#GA4 #week16 #periperiચિપ્સ બાળકો થી લઈ વડીલો સુધી દરેકને ભાવે છે. વળી, કાઠિયાવાડમાં ગાંઠિયા જલેબી સાથે ચિપ્સ ખાવાનું લોકો પસંદ કરે છે.
-
મસાલા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Masala French Fries Recipe in Gujarati)
#EB#week6#cookpadguj#cookpad#cookpadindiaફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ નું મૂળ વતન બેલ્જિયમ છે. વિશ્વભરમાં એક સાઈડ ડિશ તરીકે તે પ્રચલિત છે. બટાકાના સૌથી સ્વાદિષ્ટ સ્વરૂપોમાંથી એક છે. વિશ્વમાં ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે જે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ પસંદ ના કરે. સર્વેક્ષણો અનુસાર વિશ્વભરમાં લાખો લોકો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખાય છે. આજે મેં મસાલા french fries બનાવી છે. જે ટોમેટો કેચપ સાથે ટેસ્ટી લાગે છે.
-
ફ્રેંચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
Weekend માં જલ્દી બની જતી અને બધા ને ભાવતી ફ્રેંચ ફ્રાઈસ બનાવી ફેમિલી સાથે વધુ સમય પસાર કરી નવા Week ની શરૂઆત કરો.
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#Week 6વરસતા વરસાદ માં કોફી વિથ કરન ને બદલે કોફી વિથ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ની મજા માણી.... 🌧️☔️🥰
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EB #cookpad #cookpadindia #cookpadgujarati ફટાફટ બની જતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નાના મોટા બધા ને પસંદ હોય છે. -
મેયો મસાલા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જૈન (Mayo Masala French Fries Jain Recipe In Gujarati)
#week6#EB#Fam#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તો નાનાં મોટાં દરેક ને પસંદ હોય છે. અહીં મેં કાચા કેળા નો ઉપયોગ કરીને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે અને ઉપર થી તેની સાથે મેયોનીઝ અને પીઝા સિઝલિંગ ઉમેરી ને તેને વધારે ચટપટી બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે.
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#week6ફેન્ચ ફ્રાય બટાકા થી બને છે બટાકા ની સ્લાઈડ ને તળી ને મસાલા,હર્બસ , બટર ચીઝ નાખી ને ફલેવર આપવા મા આવે છે ઈટાલિયન ઈડિયન, ચાયનીજ .બને છે મે સિમ્પલ મીઠુ નાખી ને મેયોનીઝ અને ટામેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરયુ છે . કીટસ ફેવરીટ રેસીપી છે.
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#EBWeek6ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ એ બટાકા માંથી બનાવવામાં આવે છે કે ક્રીસ્પી હોય છે કે તેની રેસિપી સેર કરુ છુ
-
મિન્ટ ગાર્લિક આલુ સેવ (Mint Garlic Aloo Sev Recipe In Gujarati)
#EB#Week8#RC1#cookpadindia#cookpadgujarati#alusev#sevવિકિપીડિયા અનુસાર, આલુ ભુજિયા સૌ પ્રથમ વાર 1877 માં મહારાજા શ્રી ડુંગર સિંહના શાસન દરમિયાન રાજસ્થાનના બીકાનેર શહેરમાં બનાવવા માં આવી હતી. હવે તે આખા ભારતમાં લોકપ્રિય નાસ્તો બની ગઈ છે અને ઘણી બ્રાન્ડ્સ દ્વારા તેનું વેચાણ થાય છે. જોકે બ્રાન્ડ પ્રમાણે તેનો રંગ, ટેક્સચર અને સ્વાદ માં ભિન્નતા જોવા મળે છે.આલૂ સેવ ને ભુજિયા પણ કહેવામાં આવે છે. તે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલાથી બનેલો પરંપરાગત ક્રિસ્પી નાસ્તો છે. તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરવા થી વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે અને ઓઈલી બિલકુલ નથી લગતી.અહીં પ્રસ્તુત આલૂ સેવ માં મેં ફુદીના નો અને ગાર્લિક નો ફ્લેવર આપ્યો છે જે સ્વાદ માં ખૂબજ ચટાકેદાર લાગે છે. -
ફ્રેંચ ફ્રાઈસ સેન્ડવીચ (French Fries Sandwich Recipe In Gujarati)
#EB#Cookpadindia#Cookpadgujrati ફ્રેંચ ફ્રાઈસ નાના મોટા બધાને ભાવે એવી વાનગી છે. આજે મેં પણ અહીં ફ્રાઈસ નો ઉપયોગ કરી સેન્ડવીચ બનાવી છે. ફરક એટલો જ છે કે સેન્ડવીચમાં બાફેલા બટેટાની જગ્યા એ ફ્રેંચ ફ્રાઈસ નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે.
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (French Fries Recipe In Gujarati)
#આલુઆ ફ્રેન્ચ ફ્રાયસ નો મસાલો મેં ઘરે બનાવ્યો છે અને ખરેખર બહાર જેવો જ બન્યો છે.તમે પણ મસાલો ટ્રાય કરજો.બઉજ મસ્ત લાગે છે.આ મસાલા માં મેં ગારલિક મસાલો લીધો છેકારણકે ગારલિક મસાલા માં સૂકા કાંદા,લસણ,આદુ ,ચીલીફલેક્સ,આ બધું ડ્રાય આવતું હોય છે .એટલે આ નાખવાથી બહાર જેવો ટેસ્ટ આવશે.
-
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
#ઇબુક૧#૩૬જેવું ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નું નામ લઇ એ એટલે Mc Donalds ની યાદ આવી જાય.ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નું નામ સાંભળી ને બધા ના મ્હોં માં પાણી આવી જાય.ખાસકરીને નાના બાળકોને તો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ઘણી ભાવતી હોય છે.
-
પેરી પેરી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (Peri Peri French Fries Recipe In Gujarati)
#EB#week6#Fam#cookpadgujarati#cookpadindia
More Recipes
- સ્પેશિયલ ગુજરાતી થાળી (Special Gujarati Thali Recipe In Gujarati)
- સમર સ્પેશિયલ ગુજરાતી થાળી (Summer Special Gujarati Thali Recipe
- કાઠિયાવાડી ઢોકળી નું શાક (Kathiyawadi Dhokli Shak Recipe In Gujarati)
- પોટેટો ચિપ્સ (Potato Chips Recipe In Gujarati)
- સ્ટફ્ડ દાળ ઢોકળી (Stuffed Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (61)