Bolu pisang kukus moist

Name: Bolu pisang kukus moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telor; 7 sdm gula pasir; 1/2 sdt sp/ovalet/tbm; 1 buah pisang ambon; 9 sdm terigu; 1 sdm susu bubuk (boleh skip); 1 sdm coklat bubuk (bisa diganti pasta coklat); 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt vanili bubuk; 9 sdm minyak sayur

Seonggok Makhluk Halu @makhlukhalu09

Bolu pisang kukus moist

Seonggok Makhluk Halu @makhlukhalu09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelor
7 sdmgula pasir
1/2 sdtsp/ovalet/tbm
1 buahpisang ambon
9 sdmterigu
1 sdmsusu bubuk (boleh skip)
1 sdmcoklat bubuk (bisa diganti pasta coklat)
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtvanili bubuk
9 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang (me:pake blender)
2

Kocok telur, gula, sp & vanili sampai mengembang (me : menggunakan mixer)
3

Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder & coklat bubuk (speed rendah)
4

Masukkan pisang
5

Matikan mixer, masukkan minyak, campur sampai rata menggunakan spatula (teknik aduk balik) pastikan tidak ada endapan minyak
6

Masukkan adonan ke cetakan (olesi minyak & terigu)
7

Setelah kukusan panas masukkan adonan
8

Tunggu sampai matang sekitar 30 menit (menggunakan api sedang cenderung kecil)
9

Tes tusuk untuk melihat apakah bolu sudah matang atau belum (menggunakan tusuk sate/ tusuk gigi)
10

Angkat bolu & keluarkan dari cetakan (tunggu hangat)