Ubi kopong

Name: Ubi kopong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram ubi kukus (berat setelah di kupas); 100 gram tepung tapioka; 100 gram gula halus/pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder

Seonggok Makhluk Halu @makhlukhalu09

Ubi kopong

Seonggok Makhluk Halu @makhlukhalu09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 gramubi kukus (berat setelah di kupas)
100 gramtepung tapioka
100 gramgula halus/pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi
2

Campur semua bahan
3

Uleni sampai semua tercampur rata
4

Bentuk adonan (sekecil kelereng)
5

Goreng dengan api sedang (bolak- balik terus)
6

Jika sudah setengah matang, kempis2kan adonan beberapa kali (nanti dia menggelembung)
7

Jika sudah kuning keemasan & kulit keras itu tandanya ubi sudah matang, angkat & tiriskan