સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટને ચાળી લેવો. ત્યારબાદ એક બાઉલમાં દૂધ સિવાય બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લેવી.

પછી મિક્સ કરેલી સામગ્રીમાં દૂધને ધીમે ધીમે એડ કરતાં જવું અને હલાવતા જવું. ઢોકળા જેવું બીટર તૈયાર કરવું.

ત્યારબાદ કેકના બોર્ડમાં ખેતી ગાર્નિશ કરી તેના પર ઘઉંનો લોટ ભભરાવી અને બીટર તેમાં રેડી દેવું. ઉપર તૂટીફૂટી થી ગાર્નીશ કરવું.

ત્યારબાદકન્વેન્શનમાં ૧૮૦ ડિગ્રી પર 20 મિનીટ પકવવું. 20 મિનિટ પછી ઓવનમાંથી બહાર કાઢી તેને ઠરવા દેવું.

ઠરે એટલે મોલ્ડમાંથી ધીમેથી બહાર કાઢી કટ કરી અને સર્વ કરો.