Brownies kukus Ny. Liem
Dulu waktu kecil suka dibikinin bolu coklat sama mama. Beranjak dewasa ketemu aneka macam kue selain bolu coklat buatan mama.
Tapi tetep bolu coklat buatan mama yang tersimpan di hati😀
Dan dalam rangka hari ibu ini saya ingin membuatkan #masakanuntukibu.
Brownies kukus Ny.Liem yang sedikit di hias ala-ala "spiderman". Kenapa spiderman karena menurut saya mama dan seluruh ibu didunia ini hebat seperti spiderman😀
.
❤️ Resep ini saya recook dari blackforestnya mba Dapur Deis yang basecake nya pake brownies kukus Ny.Liem
❤️ Oh ya ini saya pakai 1/2resep ya.
Brownies kukus Ny. Liem
Dulu waktu kecil suka dibikinin bolu coklat sama mama. Beranjak dewasa ketemu aneka macam kue selain bolu coklat buatan mama.
Tapi tetep bolu coklat buatan mama yang tersimpan di hati😀
Dan dalam rangka hari ibu ini saya ingin membuatkan #masakanuntukibu.
Brownies kukus Ny.Liem yang sedikit di hias ala-ala "spiderman". Kenapa spiderman karena menurut saya mama dan seluruh ibu didunia ini hebat seperti spiderman😀
.
❤️ Resep ini saya recook dari blackforestnya mba Dapur Deis yang basecake nya pake brownies kukus Ny.Liem
❤️ Oh ya ini saya pakai 1/2resep ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 22x10. Oles margarin tempel baking paper lapisi lagi dengan margarin sisihkan. Panaskan pengukus.
- 2
Potong DCC lelehkan dengan di tim. Setelah leleh matikan api, tambah minyak goreng aduk sampai tercampur rata
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanili menggukan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental berjejak(saya 10menit)
- 4
Masukkan terigu bertahap turunkan speed mixer ke kecepatan rendah sebentar saja. Masukkan coklat bubuk mixer lagi sebentar
- 5
Masukkan DCC aduk lipat. Tuang adonan ke loyang lalu kukus dengan api kecil ±45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan brownies sudah matang.
- 6
Ini kue browniesnya saya potong jadi 2, ditengah saya beri buttercream lalu ditumpuk. Jadi mirip-mirip kue ultah😀
- 7
Untuk hisannya saya hanya menggunakan butter cream beli jadi di tbk🤭 rencananya disiram ganache. Tapi ganachenya gagal, jadi gak mulus😀. Jaring laba-laba dan ucapan saya buat dari coklat yang di lelehkan.
- 8
Selamat hari ibu untuk seluruh ibu dan calon ibu didunia🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar