Brownies kukus Ny. Liem
Dulu waktu kecil suka dibikinin bolu coklat sama mama. Beranjak dewasa ketemu aneka macam kue selain bolu coklat buatan mama.
Tapi tetep bolu coklat buatan mama yang tersimpan di hati😀
Dan dalam rangka hari ibu ini saya ingin membuatkan #masakanuntukibu.
Brownies kukus Ny.Liem yang sedikit di hias ala-ala "spiderman". Kenapa spiderman karena menurut saya mama dan seluruh ibu didunia ini hebat seperti spiderman😀
.
❤️ Resep ini saya recook dari blackforestnya mba Dapur Deis yang basecake nya pake brownies kukus Ny.Liem
❤️ Oh ya ini saya pakai 1/2resep ya.
Brownies kukus Ny. Liem
Dulu waktu kecil suka dibikinin bolu coklat sama mama. Beranjak dewasa ketemu aneka macam kue selain bolu coklat buatan mama.
Tapi tetep bolu coklat buatan mama yang tersimpan di hati😀
Dan dalam rangka hari ibu ini saya ingin membuatkan #masakanuntukibu.
Brownies kukus Ny.Liem yang sedikit di hias ala-ala "spiderman". Kenapa spiderman karena menurut saya mama dan seluruh ibu didunia ini hebat seperti spiderman😀
.
❤️ Resep ini saya recook dari blackforestnya mba Dapur Deis yang basecake nya pake brownies kukus Ny.Liem
❤️ Oh ya ini saya pakai 1/2resep ya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 22x10. Oles margarin tempel baking paper lapisi lagi dengan margarin sisihkan. Panaskan pengukus.
- 2
Potong DCC lelehkan dengan di tim. Setelah leleh matikan api, tambah minyak goreng aduk sampai tercampur rata
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanili menggukan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental berjejak(saya 10menit)
- 4
Masukkan terigu bertahap turunkan speed mixer ke kecepatan rendah sebentar saja. Masukkan coklat bubuk mixer lagi sebentar
- 5
Masukkan DCC aduk lipat. Tuang adonan ke loyang lalu kukus dengan api kecil ±45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan brownies sudah matang.
- 6
Ini kue browniesnya saya potong jadi 2, ditengah saya beri buttercream lalu ditumpuk. Jadi mirip-mirip kue ultah😀
- 7
Untuk hisannya saya hanya menggunakan butter cream beli jadi di tbk🤭 rencananya disiram ganache. Tapi ganachenya gagal, jadi gak mulus😀. Jaring laba-laba dan ucapan saya buat dari coklat yang di lelehkan.
- 8
Selamat hari ibu untuk seluruh ibu dan calon ibu didunia🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Base cake yang biasa saya pakai resep brownies Ny. Liem, pokoknya moist dan enaak, kali ini saya pakai untuk base cake kue ulang tahun anak saya😙#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity_depok
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Ada yang lagi Ultah di bulan september. Iseng aja bikin kue ultah, dengan base cake brownies kukus. Resep aslinya sih pake 6 telur, ini aku bikin yang irit aja, soalnya di makan sendiri 😂😂.Kalau di jual kan beda lagi 😀😀Yang pasti tetap enak, endulita tralalala 😂😂#week #15#pejuangGoldenApron3#idemasakrumahan#kueultah#kuebrowniessederhana
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Awalnya suka banget beli brownies diluar jadi penasaran akhirnya bikin sendiri cari2 resep yg simpel dan ketemu resep Ny. Liem yg menurutku mudah dan pertama kali coba langsung berhasil..
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Anak sy si bungsu lg ultah. Akhirnya dadakan bikin kue ultah dengan base cake kesukaan anakku brownies kukus.Masih setia resep andalan brownies sy pake resep Ny. Liem. Kemudian cover Butter cream dan hias seadanya krn sy gak telaten urusan menghias cake 🤭Yang penting anak suka dan puas makan cake ultahnya🥰Butter cream sy bikin sendiri dari resep chef Juna. Simpel dan rasanya jg pas menurut saya ga eneg dan tanpa rhum😉#CookpadCommunity_Malang
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Suka dengan resep ini, tapi untuk takaran gula dari resep asli menurut saya terlalu manis, saya menggunakan 120 gr gula saja. Bolu nya enak lembut, dan berasa banget coklat nya. #CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Si anak gadis pengen makan cake coklat. Akhirnya jadi lah si brownies kukus Ny.liem. Sy ngikutin plek seperti yg tertulis d buku kumpulan resep saya. Ini resep sdh lama dpt nya.cake ini lembut. Anak2 syuka.di resep ini mmg memakai SP dan baking powder karna proses masak nya bertahap.
meylani -
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Hari ini bertepatan ultah ayah.. jadi dia pengen di buatin brownies kukus ny.liem, aq memang belum pernah coba resep ni, tp kata temen kantor resep ny liem itu legend banget,,
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
BismillahAlhamdulillah nge brownies lg ^^.. yg ini the best lah pokoknya, soalnya sy lebih suka brownies kukus. Moist, lembab & gak pernah bosan dgn brownies yg 1 ini tentunya .Note:Resep dibawah untuk 2 loyang brownies persegi panjang ukuran 30×10 cm.
-
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
cake yang cukup digemari dikalangan keluargaku. Hampir mirip dgn merk Aman** itu.Suamiku waktu pertama x aku buatin ini, dia sangka aku beli jadi. Hehehe. Walau banyak step tp dasarnya cukup mudah. Oh ya, kalau menggunakan loyang loaf bisa dapet 2.
-
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Saya paling suka brownies, suka coba beberapa resep mulai dari yg simple smp yg agak ribet. Pas buka Instagram, ada resep yg banyak di rebake. Jadilah, coba resep yg satu ini. Berhubung bahan terbatas, sy bikin 1/2 resep aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar