Kue Lumpur Kentang
Cilacap
Selasa, 22 Desember 2020
Kue lumpur favorit keluarga, liat2 video di chanel youtube nya Bu Fatmah Bahalwan. Eeh anak ku minta dibuatkan kue lumpur. Kebetulan ini kue favoritnya mama juga. Pas udah mateng langsung ga sabaran makan. Masyaallah, kalo bikin2 kue buat cemilan tuh alhamdulillah ga pernah sampe sisa yang ada malah kurang 😅.
Sebagian kuenya kirim buat mama. Katanya "kue nya lembut enak banget, masih ada lagi ga?" 😍
Kue Lumpur Kentang
Cilacap
Selasa, 22 Desember 2020
Kue lumpur favorit keluarga, liat2 video di chanel youtube nya Bu Fatmah Bahalwan. Eeh anak ku minta dibuatkan kue lumpur. Kebetulan ini kue favoritnya mama juga. Pas udah mateng langsung ga sabaran makan. Masyaallah, kalo bikin2 kue buat cemilan tuh alhamdulillah ga pernah sampe sisa yang ada malah kurang 😅.
Sebagian kuenya kirim buat mama. Katanya "kue nya lembut enak banget, masih ada lagi ga?" 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Dalam wadah campur telur, gula dan vanili dimixer sampai kental agak mengembang.
- 3
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan aduk rata
- 4
Tambahkan margarin leleh aduk sampai rata. Kalau mau tekstur yang halus bisa disaring, tapi kalau mau berasa kentangnya ga perlu disaring juga ga apa2.
- 5
Oles cetakan dengan margarin, tuang dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang. Tandanya kalau pas dituang bunyi "cess"
- 6
Setelah setengah matang beri topping, tunggu sampai matang angkat
- 7
Rasanya bener2 lembut banget, satu resep jadi 21 pcs pake cetakan diameter 7.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar