ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت می‌دهیم بعد هویج خلال شده را اضافه و تفت میدهیم تا کمی سرخ شوند بعد زرشک و کشمش آماده شده و مرغ پخته ریش ریش شده به همراه گردوی خرد شده را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شوند

سپس نمک،فلفل،زردچوبه را به میزان دلخواه اضافه کرده و در آخر آلو بخارا را روی مواد ریخته و خوب هم میزنیم البته میتوانید برای خوشرنگ شدن برنج و مواد به آن زعفران اضافه کنید....نیم ساعت مانده به خاموش کردن زیر برنج مواد را وسط برنج دم کرده میریزیم تا مغز پخت شوند

هنگام کشیدن برنج ، مواد را خوب با برنج مخلوط میکنیم