Matcha Choco Mille Crepes Cake
Matcha Choco Mille Crepes Cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan kering (tepung, gula, bubuk matcha, garam, dan vanili).
- 2
Tambahkan telur, aduk rata.
- 3
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- 4
Saring adonan. Panaskan teflon dengan api kecil.
- 5
Tuang adonan 1 sendok sayur ratakan ke seluruh permukaan. Masak sekitar 2-3 menit lalu balik dan tunggu sebentar, angkat. Lakukan sampai adonan habis (saya dapat 16 lapis crepes dengan diameter 18)
- 6
Selama membuat whipcream. Masukkan crepes ke dalam kulkas.
- 7
Masukkan semua bahan cream. Lalu mixer sampai teksturnya soft peak.
- 8
Siapkan piring untuk membuat crepes cake. Simpan 1 crepes lalu olesi dengan cream. Terus sampai lapisan crepes terakhir.
- 9
Rapihkan bagian luar crepes cake dengan menaruh piring terbalik yang ukurannya tidak jauh beda dengan crepes, simpan di crepes paling atas. Potong-potong lapis terluar dari atas ke bawah.
- 10
Jika masih ada cream tersisa, bisa untuk menghias luaran crepes cake. Lalu taburi dengan matcha bubuk. Selesai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar