Sayur bening pepaya daun katuk dan tauge kedelai

Name: Sayur bening pepaya daun katuk dan tauge kedelai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram buah pepaya mentah; 2 ikat kecil daun katuk; Sedikit tauge kedelai; Secukupnya bawang merah goreng; 1 sdt garam; 1 sdt masako; 1 sdt gula pasir; 600 ml air; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 2 cm kencur (sesuai selera)

Sukiyanti @cook_5165869

Cilacap

Lagi batuk pilek jadi mamam nya pake yang kuah dan anget 😊

Lebih banyak

Sayur bening pepaya daun katuk dan tauge kedelai

Sukiyanti @cook_5165869

Cilacap

Lagi batuk pilek jadi mamam nya pake yang kuah dan anget 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grambuah pepaya mentah
2 ikat kecildaun katuk
Sedikittauge kedelai
Secukupnyabawang merah goreng
1 sdtgaram
1 sdtmasako
1 sdtgula pasir
600 mlair
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
2 cmkencur (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya, ambil daging buahnya saja. Potong kotak dan agak lebar cenderung tipis. Cuci kemudian tiriskan.
2

Petik daun katuk, pilih yang muda. Cuci tiriskan. Bersihkan tauge, cuci dan tiriskan.
3

Haluskan bawang putih dan kencur. Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus aduk hingga rata kemudian pepaya dan tauge. Masak hingga matang kemudian tambahkan garam, masako, gula pasir dan masukkan daun katuk tunggu hingga agak layu. Test rasa. Sajikan. Taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukiyanti @cook_5165869

pada 10 November 2016 08.42

Cilacap

Kangen masak sama tulis resep 😌sekarang pindah sebagai mitra paytren info dan pendaftran paytren083896631755

Lebih banyak

Komentar

Binti Sae @bintisae

20 Maret 2023 18.38

Hai mba.. salam kenal... sayur beningnya menggugah selera sekali.. saya minta izin menggunakan resepnya untuk cookbook ya mba.. terimakasih banyaak..🙏🙏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya