गुड़ मुरमुरे के लड्डू(Gud murmure ke laddu recipe in Hindi)

Name: गुड़ मुरमुरे के लड्डू(Gud murmure ke laddu recipe in Hindi)
Yield: 4लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 बाउल मुरमुरा; 3 बाउल गुड़; 2 छोटी चम्मच देसी घी; थोड़े मुगफली दाने

Arti Vivek Dubey @cook_24839808

गुड़ सेहत के लिए बहुत अच्छे होते है आयरन से भरपूर होता है
#GA4
#week15 #jaggery

गुड़ मुरमुरे के लड्डू(Gud murmure ke laddu recipe in Hindi)

Arti Vivek Dubey @cook_24839808

गुड़ सेहत के लिए बहुत अच्छे होते है आयरन से भरपूर होता है
#GA4
#week15 #jaggery

सामग्री

1 घंटे

4लोग

4बाउल मुरमुरा
3बाउल गुड़
2 छोटी चम्मचदेसी घी
थोड़े मुगफली दाने

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंटे

1

पहले मुरमुरे को कुरकुरा करने के लिए कड़ाही में स्लो फ्लैम पर मुरमुरे को 5 मिनिट भून ले|
2

मुगफली ऑप्शनल है आपको डालना हो तो डाल सकते है उनको हल्का भून ले|
3

अब कड़ाही में घी डालकर गरम कर ले और गुड़ को फोड़ कर कड़ाही में डाले और अच्छे से मेल्ट होने दे बुलबुले आने तक धीमी आँच पर पकने दे गुड़ का रंग भी बदलने लगेगा|
4

फिर एक बाउल में थोड़ा पानी ले उसमे गुड़ की चाशनी डालकर चेक कर ले अगर वो बिना खींचे टूटती है मतलब चाशनी तैयार है|
5

मुरमुरे डाल दे|
6

सारे मुरमुर दाने डालकर मिला ले और पानी का हाथ लेकर लड्डू बना ले तैयार है कुरकुरे गुड़ मुरमुरे के लड्डू|